Маркировка, знаки соответствия и качества

Реферат

Какая информация должна быть на этикетке продукции

Покупая тот или иной продукт, потребитель первым делом должен обращать внимание на этикетку товара. Указанные сроки изготовления, годности, состав, соответствие нормативным документам говорят о степени безопасности приобретаемой продукции. В данной статье мы приведем полную информацию, которая в обязательном порядке должна содержаться на ярлыке, упаковочной таре или листке-вкладыше различных изделий.

Общим требованием к маркировке любого изделия является достоверность сведений, легкочитаемость и понятность, при этом надписи, знаки и символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ приведения информации должен обеспечивать ее сохранность в течение всего эксплуатационного срока продукции (при соблюдении установленных изготовителем условий хранения).

Независимо от назначения продукции, закон РФ № 2300-1 от 7 февраля 1992 года «О защите прав потребителей» (в ред. от 25 июня 2012 года) устанавливает требования к маркировке товаров. Так, этикетка, наносимая или вкладываемая в упаковочные средства, должна содержать следующие сведения на русском языке:

  • наименование;
  • состав (ингредиенты);
  • количество (масса, габаритные размеры);
  • дата изготовления;
  • срок годности/службы;
  • условия хранения;
  • номер партии, серии (для идентификации);
  • наименование/ФИО и место нахождения фирмы-изготовителя/индивидуального предпринимателя;
  • разрешительные документы (стандарты, знаки соответствия при сертификации, декларировании и пр.);
  • цена в рублях.

1. Маркировка пищевой продукции

Основным документом, в котором установлены требования по маркированию пищевой продукции, является профильный технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Согласно статье 4 (пункт 4.1) регламента, маркировка пищевых товаров дополнительно должна содержать следующие сведения о:

  • рекомендациях, в некоторых случаях ограничениях, по приготовлению (снижение или потеря вкуса, причинение вреда);
  • показателях пищевой ценности (калорийность, белки, жиры, углеводы, витамины);
  • компонентах, полученных с применением генно-модифицированных организмов (ГМО).

Для товаров, качество и безопасность которых изменяется после открытия упаковки, также приводятся условия хранения после вскрытия защищающей тары.

7 стр., 3054 слов

Виды информационных знаков, применяемых при маркировке пищевых продуктов

... Манипуляционные знаки наносят в основном на транспортную тару или упаковку. Эти знаки дают указания по выполнению погрузочно-разгрузочных работ (рис. 4). Экологические знаки наносятся на те товары, ... экологических свойств реализуемых товаров, что нередко служит основным критерием их выбора. товароведный маркировка пищевой продукт Штриховой код (ШК) – знак, предназначенный для автоматизированных ...

Используемые компоненты формируется в порядке убывания их массовой доли на момент производства пищевой продукции.

Безалкогольные напитки, имеющие в своем составе кофеин в количестве более чем 150 мг/л, а также лекарственные растения (экстракты), маркируются надписью «Не рекомендуется употребление детьми в возрасте до 18 лет, при беременности и кормлении грудью, а также лицами, страдающими повышенной нервной возбудимостью, бессонницей, артериальной гипертензией».

На пищевую продукцию, подтвердившую отсутствие в своем составе трансгенов, а также изготовленную только из натурального сырья, наносятся соответствующие символы:

Знак отсутствия в продукте ГМО Знак экологически чистого продукта

При наличии пищевых добавок в составе продуктов питания обязательно указывается функциональное (технологическое) назначение: регулятор кислотности, стабилизатор, эмульгатор и пр. Наименование добавок может быть заменено индексом по Международной (INS) или Европейской (Е) цифровой системе.

Если в составе пищевой продукции применяются ароматизаторы, заменяющие натуральные компоненты, которые не использовались при производстве товара, допускается включать в наименование фразу: «Со вкусом/ароматом …». В подпункте 4.12 статьи 4 регламента установлено, что маркировочная информация должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка.

Что касается самого способа донесения информации, то маркировка не должна содержать изображение пищевой продукции, которая не входит в состав, или вкус/аромат которой не имитируются его компонентами.

2. Маркировка оборудования

В зависимости от типа, назначения, а также рабочих параметров оборудование попадает в область регулирования различных технических регламентов Таможенного союза, где установлены требования безопасности, включая указания по маркировке.

В целом можно выделить основные технические регламенты, распространяющиеся на технические устройства:

  • «О безопасности низковольтного оборудования»;
  • «Электромагнитная совместимость технических средств»;
  • «О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе»;
  • «О безопасности оборудования для работы во взрывоопасных средах»;
  • «О безопасности оборудования, работающего под избыточным давлением»;
  • «О безопасности машин и оборудования».

Общим требованием к маркировке оборудования является то, что она должна быть разборчивой, легко читаемой и нанесена в доступном для осмотра без разборки с применением инструмента месте.

В соответствии со статьей 5 регламента на низковольтное оборудование, маркировка бытовых устройств включает в себя наименование/обозначение оборудования (тип, марка, модель), его основные параметры и характеристики, влияющие на безопасность, сведения о производителе. При наличии также приводится товарный знак.

При этом наименования изготовителя и самого устройства обязательно должны быть вынесены на упаковку.

Кроме того, для электрооборудования, попадающего под действие технического регламента на электромагнитную совместимость, должны соблюдаться требования к маркировке, установленные в статье 5. Приведенные в документе обязательные нормы полностью совпадают с нормами регламента на низковольтное оборудование.

Также, на электротехническое оборудование должны быть нанесены графические символы. Согласно ГОСТ Р МЭК 61293-2000 при маркировке указывается:

Таблица 1. Графические символы для электрооборудования

Параметры:

Разновидности:

Буквенное обозначение:

Графический знак:

Род тока

постоянный

DC

переменный

АС

постоянный и переменный

AC/DC

Вывод для подключения

нулевого рабочего проводника

N

защитного проводника

РЕ

Класс электрооборудования

II

III

Маркировка газового оборудования осуществляется в соответствии с требованиями технического регламента «О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе» (приложение № 3).

Дополнительно к основным сведениям, газовые аппараты должны содержать следующие данные:

  • номинальная тепловая мощность и (или) производительность;
  • вид и номинальное давление используемого газа;
  • напряжение, частота электрического тока и потребляемая электрическая мощность (для оборудования, подключаемого к электрической сети).

При необходимости обязательно наносятся предупредительные надписи о/об:

  • опасности взрыва, пожара, отравления угарным газом, вредного термического воздействия, поражения электрическим током;
  • необходимости установки устройства в хорошо проветриваемых помещениях.

В тех случаях, когда оборудование предназначено для работы в потенциально взрывоопасных средах, маркировка должна наноситься в соответствии с требованиями технического регламента «О безопасности оборудования для работы во взрывоопасных средах».

В пункте 7 статьи 4 регламента установлено, что помимо общих сведений маркировка должна включать специальный знак взрывозащиты «ЕХ»:

Знак взрывозащиты

Также при маркировании могут быть указаны дополнительные сведения о техническом устройстве:

  • номинальное напряжение или диапазон номинальных напряжений;
  • длительно допустимое рабочее напряжение;
  • условное обозначение рода тока (если не указана номинальная частота);
  • условное обозначение класса защиты от поражения человека электрическим током;
  • степень защиты, обеспечиваемая оболочкой;
  • номинальная потребляемая или полезная мощность либо номинальный ток.

Маркировка сосудов с избыточным давлением осуществляется согласно требованиям статьи 4 пункта 29 технического регламента «О безопасности оборудования, работающего под избыточным давлением». На оборудование наносятся сведения о параметрах и характеристиках, влияющих на безопасность, а также наименование материала, из которого изготовлено оборудование или его элементы.

Что касается техники, попадающей в область регулирования технического регламента «О безопасности машин и оборудования», то в самом документе нет указаний по маркированию. Требования к нанесению сведений приводятся в перечне ГОСТов, утвержденных вместе с регламентом.

Основным стандартом, в котором закреплены требования к маркировке машин и оборудования, является СТБ МЭК 61310-2-2005 (на территории нашей страны нет в открытом доступе).

В общем, на техническое устройство также наносятся сведения о параметрах и характеристиках, влияющих на безопасность.

3. Маркировка текстильных изделий

В статье 9 технического регламента Таможенного союза «О безопасности продукции текстильной промышленности» утверждены правила маркирования текстильных товаров. Ярлык, этикетка или вкладыш должны содержать информационные сведения:

  • размеры;
  • состав сырья;
  • товарный знак (при наличии);
  • гарантийные обязательства изготовителя.

Кроме того приводятся дополнительные сведения по видам товаров:

Таблица 2. Особенности маркировки текстильных товаров

Вид продукции ЛП:

Обязательные сведения:

Одежда

Вид и массовая доля натурального и химического сырья в материале верха и подкладки изделия; модель; символы по уходу

Обувь

Модель/артикул изделия; вид материала верха, подкладки и низа обуви; инструкцию по уходу

Полотна бытового назначения (шторы, ковры, покрывала)

Вид и массовая доля исходного сырья (для ковровых покрытий — ворсовой поверхности); масса куска при нормированной влажности (для трикотажных полотен); устойчивость окраски; символы по уходу; вид отделки (при наличии)

Кожгалантерея

Материал верха; модель

Для изделий из кожи также вносится ее площадь или масса, сорт и при необходимости толщина. Меховые шкурки дополнительно маркируются видом меха (крашеный, некрашеный), способом обработки и маркой.

ГОСТ Р ИСО 3758-2007 «Изделия текстильные. Маркировка символами по уходу» описывает применяемые знаки для текстильных материалов:

4. Маркировка упаковки

Требования к маркировке упаковки приведены в профильном техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности упаковки».

5. Знаки соответствия

Знаки соответствия [стандарту] — это обозначения и/или рисунки, которые наносятся на товар и/или упаковку для подтверждения соответствия качества товара требованиям стандарта, т. е. нормативным или техническим документам, а также для подтверждения определенной сертификации продукции. Знаки соответствия и сертификации могут также указывать на состав продукции. Например, косметика с символом и маркировкой «органическая» (натуральная) содержит как минимум 95% органических ингредиентов в своем составе.

Знак ГОСТ Р (Знак “Ростест” или РСТ).

Знак соответствия продукции Российскому ГОСТу (ГОСТ Р 129), пришел на смену Государственному Знаку Качества СССР в России (существовал до распада СССР в 1985 году).

В 1997 г. появился знак «Российская марка», затем «Знак качества XXI века» и «100 лучших товаров России» и др. В 2002 г. по указу президента РФ В. В. Путина начал реализовываться проект «Кремлевский стандарт» — нечто среднее между дореволюционным «Поставщиком Двора» и советским «Знаком качества». Знак соответствия ГОСТ Р наносится на продукцию, подлежащую обязательной сертификации и размещается на вкладыше (стикер) для импортируемого товара. Знак является свидетельством того, что данный товар имеет сертификаты, которые соответствуют российским нормам. Правила нанесения знака и его построение определены документом под названием ГОСТ Р 50460-92. Под знаком указывается буквенно-цифровой код органа, выдавшего сертификат соответствия, который в свою очередь зависит от группы товаров, к которой относится продукт.

Знак CE-mark. «Сonformite Europeenne» — переводится как «Европейское Соответствие». СЕ маркировка указывает на соответствие продукции требованиям европейских регламентов, в качестве которых выступают директивы ЕС, имеющие силу закона в государствах-членах Евросоюза. Потребитель должен знать, что СЕ — это не знак качества, как гарантия безопасности того или иного вида продукции. СЕ маркировка обязательна для всех поступающих на европейский рынок товаров, подпадающих под директивы ЕС, в то время как сертификация продукции на соответствие стандартам качества является добровольной.

Знак GS-mark. Знак соответствия продукции германским стандартам качества и безопасности. Аббревиатура расшифровывается как «Geprufte Sicherheit», что в переводе означает «заверенное качество» или «заверенная безопасность», хотя иногда «GS» переводят как «German Standard», т.е. «Германский Стандарт».

Знак CSA — знак соответствия Канадской Ассоциации Стандартов (Canadian Standard Association).

Знак JIS. «Japan Industrial Standards» (JIS) — Японские промышленные стандарты. Подтверждает соответствие набору требований, используемых в промышленности Японии.

Знак УкрСЕПРО. Сертификат качества Украины, аналогичен ISO 9000 серии. Знак носит тот же смысл, что и российский знак соответствия РСТ. Знак УкрСЕПРО является знаком соответствия качества. Он широко применяется на таможне, внутреннем рынке, в различных магазинах Украины. Сертификация в УкрСЕПРО проводится на соответствие украинским нормативным документам. Главное отличие от ГОСТ Р состоит в том, что сертификат УкрСЕПРО выдаётся только тем организациям, которые аккредитованы государственным органом сертификации и метрологии Украины (ДССУ).

Сертификат УкрСЕПРО бывает одноразовым (для одной партии), а также на серийное производство на год, 2 года или 5 лет. При сертификации на 5 лет обязательно наличие ISO 9001.

Знак СТБ или БелСТ (Беларусь).

Знак соответствия БелСТ представляет собой знак соответствия в белорусской системе сертификации. В Республике Беларусь действует закон «О сертификации продукции, работ и услуг» и создана система сертификации БелСТ. Эта система предусматривает как добровольную, так и обязательную сертификацию продукции. В РБ имеется несколько аккредитованных испытательных центров (ИЦ), проводящих сертификационные испытания. Работу ИЦ координирует Белорусский Государственный Институт стандартизации и сертификации (БелГИСС).

С 1994 г. в РБ введена обязательная сертификация товаров народного потребления, а также работ и услуг, представляющих потенциальную опасность для здоровья, жизни и имущества граждан или для окружающей среды. Не разрешается продажа несертифицированной продукции следующих групп товаров: бытовые электроприборы, бытовая радиоэлектронная аппаратура, запчасти для автомобилей, столовые и кухонные изделия, товары для детей, пищевые продукты.

Знак ГОСТК или ГОСТ К (Казахстан).

Знак ГОСТК представляет собой знак системы сертификации Казахстана. Сертификат ГостК — сертификат соответствия, применяемый в Республике Казахстан. Сертификат применяется для экспорта продукции и товаров в Россию и Казахстан. Сертификат подтверждает, что продукция соответствует всем необходимым требованиям. Обязательной сертификации подлежат продукты и услуги, входящие в перечень, принятый Постановлением Правительства Республики Казахстан № 367 «Об обязательном подтверждении соответствия продукции в Республике Казахстан» от 20.04.2005 г. Также сертификат ГостК используется для проведения процедуры признания, т.е. сертификат ГостК может выдаваться на продукцию на основе уже имеющегося иностранного сертификата. Сертификат ГостК может быть выдан как на партию, так и на серию. Максимальный срок действия подобного сертификата — 3 года.

Знак BSI. «British Standards Institution» — знак независимой сертификации систем менеджмента и продуктов Британского Института Стандартов.

Знак TUV. Логотип старейшей германской сертификационной организации «Technischer Uberwachungsverein». Встречается в разных комбинациях и с различным текстовым сопровождением на целом ряде сертификационных марок этой организации. Соответствует стандартам ISO.

Знак TUV Rheinland

Знак сертификации TUV Rheinland. Знак может встречаться в разных комбинациях и с различным текстовым сопровождением, поскольку сертификаты выдаются по нескольким группам товаров и в различных странах.

Знак ISO Один из знаков “Стандарты ISO”. Организация по стандартизации «International Organization for Standardization» (ISO) — это международная организация, которая занимается выпуском стандартов. Создана в 1946 году. СССР был организатором, одним из 25 стран участниц и постоянным членом руководящих органов. Россия, как правопреемник, так же является членом ИСО.

Знак DIN Знак “Стандарты DIN”. «Deutsches Institut fuer Normung» (DIN) — это ведущая немецкая национальная организация по стандартизации и представляет интересы Германии в этой области на международном уровне.

Знак CEN Знак “Стандарты CEN”. «European Committee for Standardization» (CEN) — европейский комитет по стандартизации. Главным назначением комитета CEN, является обеспечение единообразного применения стандартов ISO в странах Западной Европы.

Знак DSA Знак “Сертификат DSA”. «Direct Selling Association» (DSA) — ассоциация прямых продаж. Это американская торговая ассоциация, объединяющая ведущие мировые компании, работающие в индустрии прямых продаж. Данная сертификация тесно связанна с защитой прав потребителей и поддержанием высоких этических стандартов бизнеса.

Знак «100 лучших товаров России». Всероссийский Конкурс — программа, образована в 1998 году Государственным комитетом Российской Федерации по стандартизации и метрологии, Межрегиональной общественной организацией «Академия проблем качества» и редакцией журнала «Стандарты и качество».

Знак качества XXI века (РФ).

Знак лауреата Премии Правительства Российской Федерации в области качества. В России в начале XXI века была разработана национальная программа по качеству товаров, в т. ч. конкурс Премии Правительства Российской Федерации. Проводятся периодические выставки — конкурсы, в результате которых лауреатам конкурсов присваиваются престижный знаки. Знак может быть платиновый, золотой, серебряный и бронзовый. Знаки качества присваиваются на два года. По истечении этого срока фирма должна подтвердить знак, или она лишается награды. Присваивает знаки качества Всероссийский центр испытаний и сертификации Госстандарта. Предприятие, номинированное на платиновый знак качества получает паспорт «Надежное предприятие Российской Федерации».

Знак “Народная Марка”. Национальный конкурс марочных товаров. Знак «Народная Марка» на упаковке означает, что этот товар считают лучшим большинство покупателей по территории России.

Знак “Российская марка” (РФ) — Знак лауреата конкурса «Российская марка». В России разработана национальная программа по качеству товаров «Российская марка». Знаки качества присваиваются на два года. По истечении этого срока фирма должна подтвердить знак, или она лишается награды. Присваивает знаки качества Всероссийский центр испытаний и сертификации Госстандарта. Предприятие, номинированное на платиновый знак качества получает паспорт «Надежное предприятие Российской Федерации». В маркировке часто используются дополнительные компонентные знаки, например предназначенные для информации о пищевых добавках. Знак может быть платиновый, золотой, серебряный и бронзовый.

Знак Soil Association (SA) — английский сертификат органической косметики. Ассоциация Soil Association появилась в 1946 году. Туда входили ученые, врачи и натуралисты, изучавшие взаимодействие человека с природой. Именно Soil Association удалось разработать первый в своей истории настоящий свод правил по ведению деятельности человека, не ущемляя интересы окружающей среды. Позже на их базе возник сертификационный центр, названный SA Certification. На сегодняшний день он считается одним из наиболее известных центров сертификации по продуктам органического производства. Косметика с символом Soil Association и маркировкой «органическая» содержит минимум 95% органических ингредиентов в своем составе. Косметика с символом Soil Association и маркировкой «на …% состоит из органических ингредиентов» содержит минимум 70% органических ингредиентов в своем составе.

Знак стандарта NaTrue, ранее Nature (НаТру, Германия).

Некоммерческая организация Natruе (The International Natural and Organic Cosmetics Association) независимым образом определяет натуральную косметику. Инициаторами создания Natrue выступили немецкие производители органической косметики (Lavera, Logocos / Laverana / Primavera, Logona, WALA, Santaverde, ?/ Weleda, Dr. Hauschka).

Всего различают три категории косметических продуктов: органическая косметика (95 %); натуральная косметика с долей органических компонентов (70 %); косметика натуральная. Организация NaTrue тесно взаимодействует с органами Еврокомиссии и Советом Европы. Главная цель в создании этого знака — реальная оценка качества товаров, разработка единого подхода к сертификации и общей системы оценки для всех производителей из Европы. NaTrue — сертификат качества природной натуральной косметики, экокосметики. Причем ставится он индивидуально на каждый продукт.

Знак стандарта COSMEBIO (знак BIO) разработан французским комитетом ECOCERT (знак ECOCERT) вместе с организацией СOSMEBIO — компании независимых производителей. В зависимости от содержащейся в продукте процентов натуральных компонентов в своем составе сертификат имеет два уровня натуральной косметики — «Био» и «Эко». Ecocert — это компания, которая сертифицированно выдает печать COSMEBIO. Их существует два типа: Cosmebio Bio и Cosmebio Eco. Знак COSMEBIO означает натуральное происхождение (не менее 95%) составных растительных ингредиентов, которые должны быть получены из культур, выращенных на экологически чистых полях; используемые семена должны быть из генетически неизменённых растений; борьба с сорняками и заболеваниями ограничивалась лишь механическими методами, в то время как для борьбы с вредителями используют их естественных врагов, а также ограниченный список неядовитых препаратов.

Знак стандарта ECOCERT означает, что в составе сертификационного продукта содержится не менее 70% органических компонентов растительного происхождения. Кроме того, косметика не тестируется на животных, а упаковочные материалы и процесс производства соответствуют экологическим нормам. ECOCERT — Орган по контролю производства и сертификации продуктов, деятельность которой на этом основании регулируется государственной властью и законодательством. Образован в результате разделения Министерства сельского хозяйства Франции на 2 организации: L’A.C.A.B (рекомендательная функция) и Ecocert (функции контроля и сертификации).

Деятельность организации одобрена Министерством экономики, финансов и промышленности. В отношении структуры и процедур Ecocert аккредитована Французским Комитетом Аккредитации COFRAC — согласно своду норм ISO 65 (EN 45011), регламентирующему независимость, компетентность и беспристрастность. Организация имеет офисы в 50 странах мира, осуществляет инспекции на производстве (2 раза в год) более чем в 80 странах мира. По уровню требований Экосерт не имеет равных в мире!

Однако, ECOCERT как сертифицирующий орган сертифицирует как отдельные ингредиенты, так и продукт в целом. То есть, следует отличать, прошли ли продукты сертификацию ECOCERT как отдельные ингредиенты или как продукт в целом. Будьте внимательны! Логотип ECOCERT разрешается использовать в случае, если сертификацию имеют все ингредиенты, т.е. весь продукт.

Знак BDIH. Сертификацию BDIH производит немецкая Федерация Производителей фармацевтических, медицинских, косметических товаров, основанная в 1951 году. Ассоциации BDIH (Bundesverband der Industrie und Handelsuntern) расположена в г. Мангейме в Германии. Является основным сертифицирующим органом натуральной косметики (органическая косметика, биокосметика, экокосметика) Германии. Требования, предъявляемые к продукту те же, что и у Ecocert. Это федерация товаров, предназначенных для здорового образа жизни, фармацевтических препаратов, средств личной гигиены, диетических добавок и товаров медицинского назначения. В её состав входят более чем 300 дистрибьюторов и производителей. Косметика, отмеченная данным сертификатом, не содержит в себе синтетических отдушек и красителей, веществ животного происхождения, генномодифицированных продуктов, а также продуктов нефтепереработки и парафиновых масел. Кроме того, все используемое растительное сырьё контролируется по происхождению, т. е. собрано на экологически чистых плантациях.

Знак кошерности — (U), один из самых распространённых знаков кошерности в мире. Означает, что продукт полностью отвечает всем требованиям кашрута (на иврите — пригодный), т. е. своду ритуальных правил по еврейским законам об употреблении продукта (например, полное отсутствие свинины).

Право на использование этого знака выдаёт Союз Ортодоксальных Еврейских Конгрегаций Америки (Union of Orthodox Jewish Congregations of America — UOJCA), более известный как Ортодоксальный Союз (Orthodox Union — OU), располагающийся в Нью-Йорке и являющийся одной из старейших ортодоксальных еврейских организаций в США.

Знак Кошер России или Эхшер, используется в России и странах СНГ. Сертификат кошерности и право использования знака Кошер России выдаётся органом по сертификации Департамента кашрута при главном раввинате России (АНО «Кошер-Р»).

Подлинность Сертификата подтверждается подписью главного раввина России р. Берла Лазара. Департамент кашрута при главном раввинате России — единственная официально зарегистрированная организация в Российской Федерации оказывающая услуги по кошер-сертификации продуктов питания в соответствие с международными стандартами (свидетельство о внесении в Единый государственный реестр юридических лиц от 05.12 2003 года, основной государственный регистрационный номер 1037715055850).

Знак NPA (Natural Products Association).

Согласно сертификационной компании NPA, существуют 3 вида классов натуральной косметики: 1. «классическая» — как само сырье, так и его происхождение соответствует общим требованиям, которые действуют и для 2-го, и для 3-го класса косметики 2.70% био-ингредиентов — натуральная косметика: для ее создания используется натуральное сырье с биологически контролируемых плантаций 3. биокосметика (95% био-ингредиентов) — наивысшая, третья степень. Она имеет более 95% натурального сырья, собранного с биологически контролируемых полей.

Знак OASIS — промышленные стандарты устойчивого и органического развития. Согласно стандарту OASIS, продукция разделяется на 2 уровня: органическая и частично органическая. Частично органическая продукция состоит на 70% из органических ингредиентов, а 30% имеют дополнительные критерии. В соответствии со стандартами сертификационной компании OASIS вплоть до 2010 г. органической продукцией считалась та, в которой 85% или более составляющих соответствуют определению «органический». После 2010 г. органической продукцией, согласно стандартам OASIS, стала являться та косметика, в которой 90% её ингредиентов являются натуральными, а с 2012 года — 95%. Так, для перехода к новым стандартам у производителей есть 2 года, чтобы переориентировать производство, удовлетворяющее спросу на органические эквиваленты необходимых ингредиентов. Тем не менее, такие косметические средства, как, к примеру, мыло, не могут достичь по определению уровня 95%, поэтому они сертифицируются в качестве частично органических.

Знак USDA — особый стандарт, который был издан Министерством сельского хозяйства США. Саму сертификацию производит американский Департамент сельского хозяйства. USDA — национальный Органический Стандарт, который был создан после принятия программы перехода граждан на потребление органических продуктов. Сертификат USDA создан в основном для пищевых продуктов, однако сертификационные правила распространяются и на иные товары, претендующие на обозначение «organic». Существую 3 уровня сертификации: «100% organic» — продукт, содержащий в своем составе только органические компоненты растительного происхождения, прошедшие сертификацию; «organic» — продукт содержит в своем составе не менее 95% органических соединений растительного происхождения, в то время как остальные 5% включены в список соединений, имеющих синтезированное происхождение; «made with organic (ingredients)» — продукт, содержащий в своем составе не менее 70% компонентов растительного происхождения. Согласно данной сертификации, те продукты, в т. ч. и косметические, состоящие как минимум на 70% из органических компонентов, имеют знак «MADE WITH ORGANIC». Если же продукт содержит менее 70% таких компонентов, то он не может называться органическим. На сегодняшний день, продукция, на которой имеется маркировка ORGANIC, гарантировано содержит не менее 95% чистых натуральных компонентов.

Знак ICEA. Стандарт ICEA присваивает косметической продукции Институт этической и экологической сертификации (Ethical and Environmental Certification Institute — ICEA).

Он действует сегодня во всех европейских странах. Изначально этот сертификат был создан для продукции пищевой отрасли, но затем был распространен и на другие товары, которые претендуют на название «organic» — «Натуральная». Институт ICEA разработал стандарт AIAB, который действует во всех европейских странах. Согласно стандарту, косметические средства, отмеченные данным значком, должны соответствовать следующим требованиям:

1. содержать сертифицированные природные животные и растительные ингредиенты в своем составе;

2. не содержать в себе запрещенные вредные вещества;

3. не содержать в себе генетически изменённых продуктов;

4. не содержать радиоактивных веществ, алкоголь, продукты нефтепереработки, красители, синтетические отдушки, запрещенные консерванты.

Основные отличия между французским, немецким и итальянским сертификатами сводятся к методам расчета состава и определения доли органических веществ в исходном сырье и конечном продукте. Пожалуй, ICEA — единственный орган сертификации, который хотя бы делает попытку дать примерное представление о методологии расчетов, ориентированное не на узких специалистов, а на массового потребителя. Особое внимание ICEA уделяет тому, чтобы рекомендовать экологичные и безопасные ингредиенты из международного классификатора разрешенных косметических ингредиентов (INCI), многие из которых они все-таки исключили из своего сертификата.

Знак AIAB. Итальянский сертификат BIO ECO COSMESI, который подтвержден системой тестов института ICEA. Итальянский сертификат ICEA основан на системе критериев итальянской ассоциации органического сельского хозяйства, группы производителей и исследовательских центров университета AIAB. Основные требования предъявляемые к продукции по сертификату BIO ECO COSMESI:

1. запрещено использование генетически модифицированных растений;

2. запрещено использование нефтепродуктов;

3. предъявляется ряд требований к условиям выращивания растений, экологии территорий на которых производится сырье и к производству;

4. недопустимо использование ряда веществ, которые все еще используются при производстве и разработке формул обычной косметики.

Знак ECO CONTROL. Сертификат ECO CONTROL применяется, например, для продукции Annemarie Boerlind. Значок ECO CONTROL присваивается тем продуктам, которые имеют следующие требования: не содержат в своем составе сырья животного происхождения, искусственно созданных элементов для стимулирования природных ароматов; консервантов. Каждый продукт подтверждается дерматологической совместимостью и имеет научно обосновыванную эффективность косметики. Это достигается с помощью групп добровольцев, которые тестируют готовую продукцию. Кроме того, в производстве применяются энергосберегающие технологии.

Знак KRAV (Kontrollfureningen fur ekologisk odling, Швеция).

Знак сертифицированной маркировки KRAV действует с 1980 года. Стандарт аккредитованной инспекционной организации в Швеции более строг, чем предусмотренные обычным европейским законодательством требования. Лицензия на сертификацию выдается Шведским Обществом Контроля Сельхозпродукции.

Знак Bio-Siegel — это немецкий знак сертификации, продукты которой отвечают всем необходимым требованиям законодательства Европейского сообщества. Знак Bio-Siegel был введен в сентябре 2011 года. Согласно этой сертификации, ее продукция должна состоять, как минимум, из 95% органических ингредиентов. Другие 5% могут быть и растительного происхождения, однако обязательное условие для них — перечисление названий в приложении IX в Veordnung (ЕС) № 889/2008.

Знак Demeter. Demeter — один из самых крупных международных сертификатов, предназначенных для биодинамического производства и сельского хозяйства. Марка Demeter давно уже стала международной. Она представлена на всех континентах и во множестве стран — от Венгрии до Аргентины. Это самая крупная и надежная организация в мире, объединяющая биопроизводителей продуктов, одежды, моющих средств, косметики, биофермеров. Название марки Demeter произошло от имени древней греческой богини плодородия Деметры.

Знак EC Control System (Agricoltura Biologica).

EC Control System — сертификат соответствия, вступивший в силу в 1991 г. Именно тогда европейская система регулирования сферы органического сельского хозяйства, именуемая EU Regulation 2092/91, создала этот знак. Как известно, экологические национальные лейблы есть в разных странах мира. Лидерами таких сертификационных знаков являются страны Евросоюза, Канада, США, Австралия, Япония. Кроме того, на данный момент свои знаки уже имеют и Тайвань, Таиланд, Бразилия, Индия. Единые государственные знаки такого типа помогают не только улучшить сбыт продукции, но и упорядочить множество знаков, запоминание бесчисленного множества которых может привести к путанице. Кроме того, это помогает повысить и укрепить доверие потребителей к натуральным био-продуктам.

Знак Bioland. Bioland — орган по аккредитации продуктов органического земледелия. Он входит в состав Bioland — ассоциации органического земледелия. Располагает офисами в Италии, Германии и Чехии.

Знак OTCO. Знак означает, что продукция прошла пошаговую программу международной проверки качества и отмечена сертификатом Oregon Tilth Certified Organic (OTCO) — одним из наиболее уважаемых и престижных сертификатов США, подтверждающим органическое происхождение компонентов. Данный сертификат подтверждает, что: все компоненты исключительно растительного происхождения; растения выращены на экологически чистых плантациях без использования синтетических ингредиентов, гормонов роста, антибиотиков и генной инженерии.

Знак Organic Food Federation. Сертификационная компания Organic Food Federation была создана в 1986 году. На данный момент она является одним из главных сертификатов в Великобритании, который действует во всех областях органики. Продукты, отмеченные данным знаком, гарантируют соответствие органическим стандартам, а также производство или обработку с учетом всех существующих международных требований по органическому производству.

Необходимо заметить, что в Европе нет общегосударственных знаков качества. Сертификацией товаров занимаются ассоциации и организации, имеющие специальные лаборатории и профессиональных экспертов. Натуральная, органическая, биологическая — в последние годы эти слова стали почти брендом и покупатель готов переплачивать за изображение зеленого листочка. Но, при этом, внимательно изучите упаковку с флаконом или тюбиком. Помните, что ни одна уважающая себя фирма, производящая действительно натуральную косметику, не использует в упаковке целлофан или полиэтилен. Коробка — только картон, флакон — стекло, если тюбик (туба) то алюминиевый, а пластик — только перерабатываемый или биоразлагаемый.

Используемая литература

[Электронный ресурс]//URL: https://drprom.ru/referat/markirovka-produktsii-znakom-sootvetstviya-gosudarstvennyim-standartam/

1. http://elit-galand.ru/trademark-certification.

2. http://www.qgc.ru/informations/publications/kakaya-informatsiya-dolzhna-byt-na-etiketke-produktsii/.