Эмульсия — дисперсная система, состоящая из микроскопических капель жидкости (дисперсной фазы), распределенных в другой жидкости (дисперсионной среде).
Суспензия — это грубодисперсная система с твёрдой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой. Обычно частицы дисперсной фазы настолько велики (более 10 мкм), что оседают под действием силы тяжести (седиментируют).
Суспензии, в которых седиментация идёт очень медленно из-за малой разницы в плотности дисперсной фазы и дисперсионной среды, иногда называют взвесями. В концентрированных суспензиях легко возникают дисперсные структуры. Типичные суспензии — пульпы, буровые промывочные жидкости, цементные растворы, эмалевые краски. Широко используются в производстве керамики.
Тема 1. Эмульсии
1.1 Классификация эмульсий
По применению:
- Для наружного (очищающие эмульсии, косметическое молочко и др.);
- Для внутреннего (микстуры);
- Для инъекционного (эмульсии для парэнтерального питания) — промышленное производство.
Эмульсионные композиции входят в
- МЛФ (эмульсионные мази, кремы, линименты)
- Пенообразующие аэрозоли
1.2 Типы эмульсии
ь Эмульсии первого рода (м/в) ДФ (масло) в виде капелек распределена в водной ДС. Эмульсии этого типа — более жидкие, по внешнему виду напоминают молоко. Применяются: внутрь, наружно, инъекционно.
ь Эмульсии второго рода (в/м) ДФ (вода) в виде капелек распределена в масляной ДС. Эмульсии этого типа — более вязкие, густые. По внешнему виду напоминают мягкое сливочное масло. В основном применяются наружно: мази, линименты, кремы.
ь «Множественные» эмульсии, в каплях ДФ диспергирована жидкость, являющаяся ДС, например, в/м/в или м/в/м.
1.3 Получение эмульсии
Эмульсии образуются двумя путями:
- путём дробления капель.
Этот метод осуществляется путём медленного прибавления диспергируемого вещества в дисперсную систему в присутствии эмульгатора при непрерывном и сильном перемешивании. Главными факторами, от которых зависит степень дисперсности частиц получаемой эмульсии и её устойчивость, является скорость перемешивания, скорость введения диспергируемого вещества, его количество, природа эмульгатора и его концентрация, температура и pH среды.
Образование и разрушение нефтяных эмульсий, их классификация
... ее на два слоя, из которых один соответствует жидкости, образующей в эмульсии дисперсную фазу, а другой — жидкости, являющейся дисперсионной средой. Агрегативную устойчивость эмульсий характеризуют либо скоростью расслаивания эмульсиисии, либо продолжительностью существования ...
- путём образования плёнок и их разрыва на мелкие капли.
Механизм образования состоит в следующем. Жидкость, образующая дисперсную фазу (например, масло), при медленном прибавлении к дисперсионной среде образует плёнку. Эта плёнка разрывается пузырьками воздуха, выходящими из отверстия трубки, которые находятся на дне сосуда. Образуются мелкие единичные капли. Одновременно пузырьки воздуха энергично размешивают всю жидкость и этим самым способствуют дальнейшему эмульгированию. В настоящее время для получения концентрированной эмульсии масла с водой её подвергают действию ультразвука.
1.4 Методы разрушения эмульсии
Наиболее важными из них являются следующие:
1. Химическое разрушение защитных пленок эмульгатора, например, действием сильной минеральной кислоты.
2. Прибавление эмульгатора, способного вызвать обращение фаз эмульсии и снижающего этим прочность защитной пленки.
3. Термическое разрушение — расслоение эмульсий нагреванием. С повышением температуры уменьшается адсорбция эмульгатора, что ведет к разрушению эмульсии.
4. Механическое воздействие. К этому методу относится механическое разрушение стабилизированных пленок, например, сбивание сливок в масло. Центрифугирование также относится к механическому воздействию.
5. Действие электролитов вызывает разрушение эмульсий, стабилизированных электрическим зарядом частиц.
Тема 2. Суспензии
2.1 Приготовление суспензий
Суспензии готовят двумя способами: дисперсионным, при котором производят измельчение относительно крупных частиц нерастворимых веществ, и конденсационным. Это укрупнение исходных частиц (ионов, молекул) растворенного вещества до нерастворимых частиц.
Дисперсионный метод приготовления суспензий
— Суспензии гидрофильных ненабухающих веществ изготавливают методом суспендирования, или взмучивания. При суспендировании в ступку помещают твердое вещество, которое предварительно тщательно растирают в сухом виде, а затем с небольшим количеством смачивающей жидкости (по правилу Дерягина на 1 г вещества берут 0,4-0,6 мл дисперсионной среды).
Полученную массу смывают остальным количеством жидкости во флакон для отпуска. эмульсия суспензия капля строительство
Конденсационный метод приготовления суспензий
— Этот метод нашел широкое применение в аптечной практике. С его помощью суспензии получаются в результате химического взаимодействия растворенных веществ или замены растворителя, чаще всего при добавлении к водным растворам настоек и жидких экстрактов. При приготовлении суспензий конденсационным методом используют технологические приемы, обеспечивающие получение взвешенных тонко диспергированных частиц.
2.2 Применение и свойства суспензий
Суспензии — жидкая лекарственная форма, содержащая в качестве дисперсной фазы одно или несколько измельченных порошкообразных ЛВ, распределенных в жидкой дисперсионной среде.
По применению:
1. Суспензии для внутреннего применения,
2. Суспензии для наружного применения (в том числе капли глазные)
Перемешивание. Виды и конструкции мешалок
... эмульсий и суспензий. При создании суспензий обеспечивается равномерность распределения твердых частиц в объеме жидкости, при образовании эмульсий ... устройствами (обычно мешалками). Процесс заключается в распределении растворенных веществ, взвешенных частиц и теплоты, а ... увеличение производительности действующей. 2. ВИДЫ ПЕРЕМЕШИВАЮЩИХ УСТРОЙСТВ И КОНСТРУКЦИИ МЕШАЛОК 1 Механическое перемешивание ...
3. Суспензии для парентерального введения (внутримышечного) Суспензии выпускаются в готовом к применению виде, или в виде порошков или гранул, к которым перед применением прибавляют воду или другую жидкость.
Свойства суспензий.
- Размер частиц в суспензиях составляет 0,1 — 50 (иногда до100) мкм.
- Частицы различимы невооруженным глазом
- Суспензии — мутные, непрозрачные системы в проходящем и отраженном свете,
- Не устойчивы, при хранении наблюдается седиментация частиц (выделение осадка и осветление жидкости).
2.3 Преимущества суспензий
1. Высокая терапевтическая активность по сравнению с таблетками и порошками (при размере частиц ДФ менее 10 мкм);
2. Более высокая дисперсность твердых веществ, чем в таблетках и порошках;
3. Выраженное пролонгированное действие по сравнению с растворами (при наличии частиц ДФ размером 40 мкм)
4. Более удобны в применении, чем таблетки и порошки;
5. Снижение отрицательного воздействия желудочного сока на ЛВ;
6. Возможность отпуска суспензий в виде сухого полуфабриката (гранул), суспендируемого при добавлении воды непосредственно перед применением, что увеличивает срок хранения.
Суспензии должны обладать.
ь Высокой агрегативной устойчивостью (способностью противостоять укрупнению частиц, образованию агрегатов)
ь Высокой конденсационной устойчивостью (способностью противостоять оседанию частиц, сохранять равномерное распределение частиц по всему объему или массе суспензии)
ь Низкой скоростью седиментации (оседания частиц и образования осадка).
Частицы должны оседать настолько медленно, чтобы суспензию можно было точно дозировать при приеме.
Список литературы
[Электронный ресурс]//URL: https://drprom.ru/referat/primenenie-suspenziy-i-emulsiy-v-stroitelstve/
1. http://vmede.org/sait/?id=Farm_texnologiya_bzg_ls_gavrilov_2010&menu=Farm_texnologiya_bzg_ls_gavrilov_2010&page=21
2. https://ru.wikipedia.org/wiki/Эмульсия
3. https://ru.wikipedia.org/wiki/Суспензия
4. http://www.vevivi.ru/best/Suspenzii-ref120456.html
5. http://intranet.tdmu.edu.ua/data/kafedra/internal/lik_tex/lectures_stud/ru/pharm/prov_pharm/ptn/Аптечная%20технология%20лекарств/3/06%20Эмульмии.htm
Приложения
Приложение 1
Получение эмульсии.
Приложение 2
