Общественное питание, как и розничная торговля, выполняет главную социально-экономическую задачу развития нашего общества — удовлетворение материального и культурного уровня жизни населения.
Пищевые предприятия играют важную роль в создании материальных условий, повышающих благосостояние государства. Поэтому требуется повышать качество проектирования промышленных предприятий, осуществлять строительство по более прогрессивным экономическим проектам.
Одна из важнейших задач в области проектирования — повышение уровня индустриализации строительства, широкое применение унифицированных конструкций и деталей заводского производства, изготовленных из эффективных строительных материалов. Широко внедряются эффективные железобетонные конструкции, в том числе предварительно напряженные, армированные высокопрочной арматурой, конструкции в виде сводов и оболочек. Увеличилось использование металлоконструкций из качественных сталей.
Существенно улучшилось внутреннее оборудование промышленных зданий благодаря использованию совершенных отопительно-
Основная задача механиков, принимающих участие в проектировании промышленных зданий совместно с архитекторами и конструкторами, заключается в выборе таких планировочных схем, объемных решений и конструкций зданий, которые не только удовлетворяли бы требованиям современных технологических процессов, но и способствовать экономному расходованию денежных и материальных ресурсов в промышленном строительстве.
№106. Виды полов.
Одним из основных конструктивных элементов зданий являются полы. К ним предявляют следующие требования: они должны быть прочными, не деформироваться под воздействием механических нагрузок и тепловых воздействий, не выделять пыли, не искрить при ударах, быть бесшумными и обеспечивать необходимую звукоизоляцию всего перекрытия, легко очищаться от загрязнения.
Наиболее распространенными видами полов одноэтажных промышленных зданий являются: грунтовые, бетонные и цементные, асфальтовые и асфальтобетонные, каменные, керамические, деревянные и металлические.В последние годы стали применяться в промышленном строительстве также полы из синтетических материалов.
К грунтовым полам относятся: земляные, глинобитные и глинобетонные.
Земляной пол делается из грунта, имеющегося на месте возведения здания, путем уплотнения этого грунта катками или трамбовками.
Расчет и конструирование монолитных железобетонных перекрытий ...
... перекрытий над проездами); - нормативный температурный перепад между между температурой воздуха в помещении и температурой внутренних поверхностей ограждающих конструкций, принимается по СниП (исходя из условии "промышленные здания ... проектировщиком в соответствии с действующими нормативными документами. Состав пола на междуэтажных перекрытиях и на первом этаже принимается типовым в зависимости ...
Бетонные и цементные полы применяются в помещениях, где пол подвергается более или менее постоянному увлажнению или воздействию минеральных масел. Бетонные полы делаются также в проходах и проездах для транспорта на резиновом ходу.
Каменные полы устраиваются в помещениях, пол которых подвергается значительным механическим и температурным воздействиям и где ровная поверхность пола не обязательна, например, в проездах транспорта на гусеничном ходу.
Керамические полы бывают двух видов:
1) клинкерные и кирпичные;
2) плиточные.
Клинкерные и кирпичные делаются вместо каменных, а плиточные — в помещениях, где требуется повышенная чистота и где отсутствуют большие и динамические нагрузки.
Деревянные полы по грунту в промышленных зданиях делаются в основном двух видов: торцовые и дощатые
Из соображений экономии металла металлические полы из чугунных и стальных плит устраиваются только в местах, где другие виды полов не выдерживают механических нагрузок или температурных воздействий, т. е. в местах, где полы подвергаются сильным ударам или воздействию высокой температуры от прикосновения раскаленных предметов и где при этом у пола должна быть гладкая и твердая поверхность.
Полы из синтетических материалов.Вмест
Этим требованиям могут отвечать литые полы, выполняемые путем разлива по тщательно выровненной стяжке специальных жидких мастик, изготовленных на основе поливинилацетатной эмульсии.
№156. Какое основное назначение металла?
В строительстве на ряду с каменными и лесными материалами широко применяют металлы и изделия из них.
К достоинствам металлов как конструкционных и отделочных материалов, определяющим их роль в архитектурно-строительной практике, относятся:
- хорошие показатели механических свойств — прочности, твердости, вязкости, пластичности, упругости — с широким диапазоном их в зависимости от состава сплава, методов его производства и обработки;
- универсальность прочностных характеристик для всех видов напряженного состояния (сжатие, растяжение, изгиб), в то время как большинство других строительных материалов обладает прочностью преимущественно по отношению к какому-либо одному виду напряженного состояния;
- технологичность, или способность поддаваться химической, физической, механической обработке;
- газо- и водонепроницаемость, обусловленные большой плотностью;
- природные эстетические свойства — блеск и цвет — и возможность получения декоративно-художественного эффекта изменением этих свойств;
- способность сохранять прочностные характеристики и эстетические свойства в течение длительного времени (долговечность), а также при высоких и низких температурах.
Совокупность физических, химических и механических свойств, распространенность в природе, доступность и рентабельность добычи и промышленного производства обусловили распространение в строительстве черных металлов (сплавов на основе железа — чугуна и особенно стали), алюминиевых сплавов и сплавов меди. Их можно назвать основными строительными металлами.
Производство отливок из сплавов цветных металлов
... землю»). Слитки получали массой не более 200 кг литьем в чугунные изложницы. Следующий этап развития литейного производства цветных металлов и сплавов начался примерно с 1910—1920 гг., когда ... производство цветных металлов и сплавов заключалось в получении фасонных отливок из оловянных бронз и латуней и слитков из меди, бронзы и латуней. Фасонные отливки изготовляли только литьем в ...
Кроме сплавов железа, алюминия и меди в архитектурно-строительной практике используются и другие металлы. Так, ванадий, вольфрам, марганец, молибден, ниобий, цирконий, цинк, олово, свинец и многие другие входят в состав конструкционных сплавов железа, алюминия и меди, придавая им специфические свойства. Хром, никель и цинк служат для защитного и декоративного покрытия поверхности изделий из металлов и других материалов. Окиси большинства металлов являются сырьем для производства пигментов, красок и т.д. Освоение промышленных методов добычи и производства новых металлов и сплавов непрерывно расширяет круг строительных металлов, обогащая арсенал материально-технических средств современной архитектуры.
№166. Какую роль играет арматура в железобетоне?
Железобетон представляет собой строительный материал, в котором соединены в монолитное целое затвердевший бетон и стальная арматура.
Арматура в строительстве — это стальной каркас железобетонного сооружения, то есть, арматура является почти главным действующим лицом при строительстве любого сооружения. Устройство арматуры следующее: она является своеобразным каркасом, который помогает железобетону выдерживать невероятные нагрузки при возведении любых строительных объектов. Арматура играет доминирующую роль в тех случаях, когда части сооружения, опирающиеся на какое-либо основание, подвержено перегибу или удлинению. В этом случае арматура гарантирует прочность и надежность этой части возводимой постройки. В свою очередь бетон гарантирует арматурным стержням предохранение от возможного пожара и коррозии. Для строительства элементов, подверженных изгибу, целесообразно применять железобетон. При работе таких элементов возникают напряжения двух видов: растягивающие и сжимающие. При этом сталь воспринимает первые напряжения, а бетон — вторые, и железобетонный элемент в целом успешно противостоит изгибающим нагрузкам. Таким образом, сочетается работа бетона, и стали в одном материале — железобетоне.
Применение арматуры в строител
Заключение.
Металлы, применяемые в строительстве
... алмазные и керамико-металлические материалы /1, стр. 58/. 2. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ В строительстве обычно применяют не чистые металлы, а сплавы. Наибольшее распространение получили сплавы на основе черных ... Наконец, методом ядерных превращений начиная с середины 20 в. были искусственно получены радиоактивные металлы, в частности трансурановые элементы. В конце 19-начале 20 в.в. получила физико-химическую ...
Общественное питание является одной из форм распределения материальных благ между членами общества и занимает важное место в реализации социально-экономических задач, связанных с укреплением здоровья людей, повышением производительности их труда, экономным использованием продовольственных ресурсов, сокращением времени на приготовление пищи в домашних условиях, созданием возможностей для культурного проведения досуга.
Список используемой литературы
[Электронный ресурс]//URL: https://drprom.ru/kontrolnaya/na-temu-injenernoe-oborudovanie/
- Фокин К.Ф. «Строительная теплотехника ограждающих частей здания». М. – «АВОК-ПРЕСС», 2009г.;
- Система нормативных документов в строительстве. МГСН. Правительство Москвы. – М., 2000-2008;
- «Архитектурные конструкции» под ред. З.А.Казбек-Казиева. М. – «Высшее образование», 2009г.;
- Понкратьева М.Д., Соловей Ю.М. «Основы строительного дела». М. – Стройиздат, 2010г;
5. СНиП 11-01-95 «Инструкция о порядке
