Современные методы идентификации непродовольственных товаров

Реферат

Развитие рыночных отношений в России внесло как положительные, так и отрицательные изменения в экономику в целом, и в товароведение в частности. Существуют положительные аспекты данного периода:

  • обеспечение населения товарами высокого качества в нужном ассортименте;
  • достижение определённого имиджа, конкурентоспособности и спроса на промышленные товары.

Но рост инфляции, разрыв экономических связей, проблемы сырья и производства, низкая платёжеспособность населения, постоянная конкуренция производителей влекут за собой негативные последствия, из которых главное – распространение фальсификации промышленных товаров. Несовершенство законодательных актов и нормативных документов, малая информированность потребителей и слабая защита их интересов благоприятствует развитию фальсификации и различного рода нарушений и злоупотреблений, с которыми необходимо бороться.

Поскольку объектом фальсификации является товар, представляемый на свободный рынок конкурирующими субъектами, то у потребителя возникает объективная необходимость идентификации товаров.

Современная идентификация непродовольственных товаров охватывает комплекс задач технического и экономического характера:

  • развитие теоретических положений об идентификации непродовольственных товаров;
  • разработку критериев и методов идентификации непродовольственных товаров;
  • создание нормативно-правовой базы идентификации товаров;
  • разработка экспресс-методов, обеспечивающих объективность идентификационной экспертизы и минимальные затраты ресурсов и времени.

Современные методы идентификации непродовольственных товаров в своей практике применяют такие научные дисциплины как:

  • химия – позволяет определить химические свойства идентифицирующих товаров;
  • физики – дает возможность определить механические, электрические термические и другие свойства товара;
  • биология – идентифицировать природу происхождения сырья из которого был произведён товар;
  • товароведение – идентифицирует ассортиментную принадлежность того или иного товара;
  • экономика – позволяет познать товар как экономическую категорию.

Целью данной работы понять что такое идентификационная система, рассмотреть какие виды идентификации существуют, какие методы применяются при идентификации непродовольственных товаров.

1.Понятие об идентификации непродовольственных товаров

13 стр., 6157 слов

Идентификация товара и его роль в деятельности товароведа

... работе проблему. Библиографический список представлен в конце курсовой работы. 1. Теоретические основы проведения идентификации товаров Под идентификацией понимается процедура установления соответствия конкретной продукции ... товаров. Видовая идентификация одновременно служит методом выявления несоответствия, что определяется как ассортиментная фальсификация товаров. Потребительская идентификация ...

Деятельность в любой области знаний начинается с определения основных понятий. Ключевым термином является идентификация (от лат. identificare – отождествлять).

Термин «идентификация» определяется как отождествление, совпадение чего-либо с чем-либо. При идентификации товаров выявляют соответствие испытуемых товаров аналогам, характеризующимся той же совокупностью потребительских свойств или описанию товара на маркировке, в товарно-сопроводительных и нормативных документах.

Идентификация – установление соответствия наименования товара, указанного на маркировке и в сопроводительных документах ил иных средствах информации, предъявляемым к нему требованиям.

Ранее определение термина «идентификация» было приведено в «Правилах по проведению сертификации в Российской Федерации: Идентификация продукции – процедура, посредством которой устанавливают соответствие представленной на сертификацию продукции требованиям, предъявляемым к данному виду продукции».

Недостатки последнего определения термина заключается в том, что деятельность по идентификации сужается до процедуры для целей сертификации, а идентифицирующие критерии – до требований нормативных и технических документов, других средств информации о продукции.

Однако не всегда в нормативных и технических документах, на маркировке приводятся требования, которые пригодны для целей идентификации.

Проведение одной экспертизы с целью идентификации – очень сложный, трудоёмкий, длительный и нередко дорогостоящий процесс.

В зависимости от типа испытываемой продукции в одном случае может быть достаточно проведения качественной и количественной идентификации, а в другом – нет. Таким образом, идентификация непродовольственных товаров с подозрением на их фальсификацию требует использования не только специальных физических, физико-химических и химических методов, но и новых эффективных способов определения фальсификации и идентификации.

В настоящее время создаются «нейросистемы» – компьютерные приборы, обладающие скорее способностями человека, чем компьютера. Нейрокомпьютеры основаны на сети крошечных процессоров, каждый из которых способен хранить информацию и работать с ней.

Подводя итог, следует отметить, что при всех имеющихся определённых достижениях в разработке методов идентификации и определения фальсификации, унифицированные методики и разработки по их систематизации, созданию банков данных, обобщению результатов испытаний продукции путём компьютеризации, которые облегчили бы работу исследователей и экспертов, отсутствуют.

Идентификации присущи разнообразные функции:

  • указующая – отождествляющая представленный образец товаров с конкретным наименованием, сортов, маркой, типом, а также товарной партией;
  • информационная – доводящая до субъектов рыночных отношений необходимую информацию;
  • подтверждающая – соответствие ассортиментной характеристики товара информации, указанной на маркировке в товарно-сопроводительных документах, т.е. подлинность товара;
  • управляющая – служащая одним из элементов системы качества продукции.

Отрицательный результат при идентификации свидетельствует о фальсификации товаров.

Объектами идентификации являются товары, услуги, ценные бумаги, информация, рабочая сила и другие объекты коммерческой деятельности. В данной работе объектом является идентификация непродовольственных товаров.

6 стр., 2591 слов

Товар и продукция

... связанного с предпринимательскою деятельностью. Товары народного потребления подразделяются: непродовольственные товары; пищевые продукты (продовольственные); табачные изделия. Непродовольственный товар - это продукт производственного ... и др. Материальная продукция, которая предназначена для купли-продажи, является товаром. Продукции присущи две основные характеристики: 1. Продукция должна быть ...

Субъектами идентификации непро довольственных товаров является все участники рыночных отношений:

  • производители – на стадии приемки сырья, полуфабрикатов, комплектующих изделий и при отпуске готовой продукции;
  • торговая организация – на стадиях заключения контрактов купли-продажи, приемки товаров и подготовки их к продаже;
  • потребитель – при покупке товаров по органолептическим показателям, ориентируясь на свой жизненный опыт, знания и прислушиваясь к мнению других, не имея достаточной информации о товаре. При этом покупатель расплачивается за свои ошибки своими же деньгами.

2. Виды современной идентификации непродовольственных товаров

В соответствии с поставленными целями идентификационной экспертизы непродовольственных товаров идентификацию подразделяют на следующие виды: потребительская, ассортиментная (видовая), групповая, страна происхождения товара, марочная, квалиметрическая. Такие виды относятся к основным видам идентификации непродовольственных товаров.

Потребительская идентификация – проводится с целью установления возможности использования той или иной продукции или сырья, поскольку многие материалы используются для самых различных целей.

Ассортиментная (видовая) – установление тождественности оцениваемого товара с товарами определенного вида или подвида. К признакам могут относиться преобладающие вещества, характерного для конкретного вида или подвида.

Групповая – установление тождественности оцениваемого товара с товарами однородной группы или подгрупп. В качестве идентифицирующих критериев выбираются чаще всего показатели функционального назначения, а для продовольственных товаров как сырье, а также показатели химического состава.

Страны происхождения товара – установление его принадлежности к товарам, производимым в определенной стране. Признаками могут служить реквизиты в товаросопроводительных документах или на маркировке товара, но в отдельных случаях и эти сведения могут быть фальсифицированы. Поэтому для каждого вида, а иногда и наименования экспертам очень важно знать, по каким специфичным показателям можно осуществлять идентификации.

Марочная – установление подлинности товара определенной торговой марки и ее модификаций. Здесь применяют специфичные признаки, характерные только для товаров конкретной торговой марки и определенного изготовителя. Сложность заключается в том, что идентифицирующие признаки подлинности торговой марки являются, как правило, коммерческой тайной и недоступны получателям, контролерам, экспертам и другим заинтересованным, сторонним лицам. Поэтому для проведения экспертизы необходимо иметь от изготовителя подлинные образцы.

Квалиметрическая идентификация товаров – определение тождественности их потребительских свойств и показателей качества установленным требованиям нормативных документов, описанию или образцам.

Кроме абсолютных значений показателей качества, при идентификации устанавливают и относительные значения по шкале интервалов (соответствие – несоответствие) или отношений (уровень качества).

12 стр., 5967 слов

Парфюмерно-косметические товары (2)

... идентификация товаров. Цель идентификации – выявление и подтверждение подлинности конкретного вида и наименования товара, а также соответствие определенным требованиям или информации о них, указанной на маркировке или в товарно-сопроводительных документах. ... внимание качеству продукции и считает, что косметические товары должны продаваться ... вещества, иногда красители, парфюмерные отдушки и др. ...

В зависимости от критериев различают следующие подвиды квалиметрической идентификации:

  • компонентная – установление соответствия фактического перечня ингредиентов или комплектующих изделий определенному перечню, указанному на маркировке или в эксплуатационных документах;
  • рецептурная – установление соответствия фактического и определенного рецептурного ингредиентного и химического состава;
  • конструкционная – установление тождественности конструктивных особенностей товаров требованиям, регламентируемым в технологических инструкциях или других документах или описаниях;
  • технологическая – установление соответствия показателей качества, значения которых зависят от соблюдения требований, регламентируемых технологическими инструкциями или иными технологическими документами;
  • категорийная – установление соответствия действительных значений показателей качества требованиям, предъявляемым к одноименным товарам определенной градации качества, а также сведениям об этой градации на маркировке или в товаросопроводительных документах;
  • комплектная – установление соответствия комплекта перечню комплектующих изделий, указанных в эксплуатационных документах и во вкладышах, а также принадлежности отдельных комплектующих изделий к конкретному комплекту;
  • информационная идентификация – установление достоверности товарной информации, указанной в товаросопроводительных документах, маркировке и иных носителях информации.

В зависимости от количественных градаций и носителей информационная идентификация может быть по партии товара, упаковке, маркировке, товаросопроводительным документам, средствам массовой информации.

  • идентификация партии – деятельность по информационному обеспечению установления принадлежности единичных экземпляров товаров или совокупных упаковочных единиц к определенной товарной партии;
  • идентификация упаковки – установление соответствия упаковки требованиям безопасности и совместимости, предъявляемым нормативными документами, а также сведениям, указанным в товаросопроводительных документах;
  • идентификация маркировки – установление достоверности сведений, указанных в маркировке, и определение их соответствия информации в товаросопроводительной документации, а также внешнему виду товара;
  • идентификация товаросопроводительных документов (ТСД) – установление подлинности этих документов и достоверности указанных в них сведений;
  • идентификация средств массовой информации (СМИ) и других печатных источников – установление достоверности сведений, указанных в них, об основополагающих характеристиках товаров.

3. Методы идентификации непродовольственных товаров

Методы идентификации подразделяются на три раздела: информационно-аналитические, органолептические, измерительные.

17 стр., 8321 слов

Маркировка медицинских и фармацевтических товаров, её роль в ...

... используется контролирующими организациями для идентификации и экспертизы. Идентификация товаров – установление соответствия наименования товара, указанного на маркировке и в сопроводительных документах, предъявляемым к нему требованиям. Идентифицирующая функция маркировки позволяет обеспечить прослеживаемость товарных ...

Информационно-аналитические методы (ИАМ) – методы идентификации, основанные на анализе товарной информации и результатов испытаний с применением органолептических и измерительных методов.

В зависимости от используемых средств информации информационно-аналитические методы подразделяются на разновидности: документальные, маркировочные и аналитико-информационные, которые имеют разную сферу применения и используются на разных этапах процедуры идентификации.

Документальный метод основан на анализе товарной информации, содержащейся в товаросопроводительных документах (ТСД).

К товаросопроводительным документам относятся такие документы как:

  • транспортные (товарно-транспортная накладная, железнодорожная накладная, коносамент и др.);
  • сертификаты и декларации о соответствии;
  • удостоверения качества и безопасности;
  • эксплуатационные документы (паспорта, инструкции, руководства);
  • акты отбора проб и т.п.