Торгово-технологический процесс на предприятии торговли представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения. На этой стадии к осуществлению торгово-технологического процесса товародвижения подключаются розничные покупатели, которые в зависимости от применяемых методов продажи товаров, могут играть в нем значительную роль.
Торгово-технологическое оборудование, попадая в торговлю, становится существенной частью материально-технической базы предприятий, важнейшим прогрессивным элементом торгово-технологического процесса и процесса товародвижения в целом.
Повышение эффективности деятельности предприятий во многом зависит от степени их технической оснащенности. Наибольший результат достигается от применения не единичных машин, а совокупности технических средств разного назначения, взаимосвязанных между собой по технико-экономическим и эксплуатационным показателям. Речь идет о системе машин, обеспечивающих комплексную механизацию работ, включающую более высокопроизводительные, простые, удобные, надежные в работе машины и оборудование.
Механизация и автоматизация труда в торговле, особенно в розничной, имеет большое социально-экономическое значение в связи с сокращением трудоемких работ и малоквалифицированного труда. Повышение уровня механизации ведет к облегчению труда торговых работников, снижению издержек обращения, повышению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь, уменьшению времени простоя автотранспорта, повышению коэффициента использования торговых и складских помещений магазинов, совершенствованию качества обслуживания покупателей и сокращению времени, затрачиваемого на приобретение товаров.
Техническая оснащенность магазинов торгово-технологическим оборудованием непрерывно совершенствуется, внедряются современные высокопроизводительные технические средства. Это создает условия для улучшения организации труда в магазинах и применения современных методов продажи товаров.
Современные технологии торговли включают системы автоматизированного учета товаров. Важным составляющим элементом системы, способствующим организации контроля за товарными потоками в опте и рознице, является оборудование для этикетировки и маркировки товаров.
Торгово-технологическое оборудование магазина и эффективность ...
... актуальной. Объектом исследования является техническая оснащенность торгового предприятия ООО Ритм-2000 «Тележка». Целью дипломной работы является анализ торгово-технологического оборудования магазина и эффективности его использования на примере ООО Ритм-2000 «Тележка». ...
Оборудование для этикеток, равно, как и оборудование для маркировки, находит широкое применение в разных сферах легкой, в том числе, пищевой промышленности. Используют такое этикетировочное оборудование также при производстве косметики, бытовой химии, строительных и ремонтных материалов, лекарств, продуктов питания. В общем, охватываются все сферы производства.
Цель маркировки и этикетировки товара — снабдить крайне важной информацией как покупателя (дата изготовления, цена, способ приготовления, сведения о продукте и др.), так и продавца (код товара, артикул и др.).
1. Этикетировочно-маркировочное оборудование
Для эффективного управления торговым предприятием, качеством и процессами учета требуется своевременный и тщательный контроль за всеми операциями. С целью проведения такого контроля разработан ряд технологий, которые позволяют идентифицировать все контрольные объекты и элементы.
В настоящее время разработаны технологии автоматической идентификации:
- штриховое кодирование;
- радиочастотные системы;
- оптическое распознание значков;
- машинное зрение и др.
Наибольшее распространение получила система штрихового кодирования. Современный бизнес стал более требователен как к процессам управления внутри предприятия, так и к оформлению продукции для потребителей. Оператор на складе торговой организации и покупатель желают видеть на товарах легко читаемые информационные этикетки, позволяющие к тому же считать их содержание с помощью компьютера без дополнительного клавиатурного ввода. Эту информацию отображают штриховыми кодами, которых на этикетке может быть несколько.
Этикетирование является важным этапом в производстве любого типа продукции. Именно благодаря этикетке потребитель получает возможность узнать всю необходимую информацию о товаре. Более того, этикетка является неотъемлемой частью имиджа продукции, формирует в сознании потребителя узнаваемость бренда и его выделение из числа подобных и повышает конкурентоспособность товара.
Этикетировщики предназначены для нанесения самоклеющейся этикетки на поверхность продуктов или упаковки различной формы. Использование этикетировщика существенно повышает производительность работы персонала, что особенно важно в случае регулярного расклеивания большого количества этикеток.
Изготавливать такую этикетку предпочтительнее там, где происходят операции с товарами. Для этих целей зарубежные и отечественные фирмы производят различные принтеры этикеток: Godex BZB 2, Godex EZ 4ТТ, Godex EZGO C4, Datamax E 4203, Eltron LP2824, Eltron LP2844/TLP2844, M-4008, MO-6020, T-300 и др.
Таблица 1 — Технические характеристики этикеток Godex.
|
Параметры |
BZB2 |
EZ4TT |
EZGO С4 |
|
|
Скорость печати, мм/с |
50 |
75 |
75 |
|
|
Ширина печати, мм |
56 |
104 |
104 |
|
|
Длина печати, мм |
6-203 |
6-203 |
7-203 |
|
|
Диаметр рулона этикеток, мм |
До 250 |
До 250 |
До 250 |
|
|
Размеры, мм: длина ширина высота |
144 215 127 |
150 255 220 |
257 167 230 |
|
|
Масса, кг |
1,3 |
2,7 |
2,3 |
|
|
Гарантия на термоголовку, км, не менее |
50 |
50 |
50 |
|
Принтеры этикеток — это устройства, предназначенные для печати этикеток, которыми маркируется товар. На этикетки можно наносить любую текстовую и графическую информацию, включая штрих-код. Принтеры различаются по принципу печати, производительности и размерам печатаемых этикеток. Существуют принтеры этикеток с прямой термопечатью (рис.1) и с термопереносом красящего вещества (термотрансферные принтеры).
Термопринтеры дешевле, проще в эксплуатации, для них не нужны дополнительные расходные материалы, кроме самих этикеток. Однако термобумага, из которой изготовлены термоэтикетки, чувствительна к тепловым и механическим воздействиям, поэтому через несколько месяцев термоэтикетка может потерять товарный вид.
Рисунок 1- Принтеры этикеток: 1 — Godex BZB2, 2 — Eltron LP2824.
В термотрансферных принтерах (рис. 2) могут использоваться любые этикетки — термо, бумажные, пластиковые и даже вшивные ярлыки. Информация наносится на этикетки с помощью специальной красящей ленты. Такая этикетка более прочная и долговечная.
Термотрансферный принтер М-4008 и термопринтер М-4009 позволяют печатать этикетку шириной до 10,2 см со скоростью 7,62 см/с. Обе модели имеют мощный микропроцессор и большой объем памяти для скоростного форматирования и максимальной активности. Имеются опции: обрезчик, отслаиватель, модули расширения памяти и другие детали. Масса оборудования -1,9 кг.
Рисунок 2 — Принтеры этикеток с термо- и термотрансферной печатью:
1 — Godex EZGO С4; 2 — Datamax Е 4203.
Ручные термопринтеры модели МО-6020 (рис. 3) широко используют в торговых организациях для:
- перемаркировки и переоценки товаров;
- печати этикеток в небольших количествах;
- нанесения штрих-кодов на неоштрихованный товар;
- восстановления поврежденной маркировки.
Рисунок 3 — Ручной принтер М0-6020.
Техническая характеристика МО-6020:
1. Производительность, этикеток в день 700
2. Размер этикетки, мм 20X30
4. Клавиатура 12 цифровых и функциональных клавиш
Термотрансферный принтер Т-300 (рис. 4) специально разработан для применения на месте и рекомендуется для начинающих пользователей, особенно если объемы печати этикеток невелики. Несмотря на простоту своей конструкции, малые размеры и массу, он обеспечивает высококачественную печать этикеток и может применяться:
- в офисе предприятия — для использования при упаковке и оформлении отгрузочных документов;
- на складе небольшого предприятия — для этикетирования поступающей продукции, изготовления этикеток с номерами индивидуальной тары и мест хранения, нанесения на товары информации при комплектовке и отгрузке.
Рисунок 4 — Термотрансферный принтер Т-300.
Техническая характеристика принтера Т-300:
1. Управление температурой на термоголовке
2. Печать прямая или термосферная
3. Плотность печати, мм 0,125
4. Ширина печати, мм 25,4-104
5. Скорость печати, мм/с шагово-программируемая 38 и 52
6. Размер этикеток, мм 25,4X118
Для ускорения процессов производства и наклеивания этикеток имеется дополнительное оборудование: намотчик этикеток, отделитель этикеток, ручной аппликатор (диспенсер) этикеток.
Намотчики этикеток могут встраиваться внутрь корпуса промышленных принтеров этикеток. Имеются и внешние намотчики этикеток, которые являются универсальными устройствами, подстраивающимися под скорость печати принтера этикеток.
Намотчик этикеток Novexx Junior Rewinder (рис. 5) имеет следующие характеристики: максимальная ширина рулона этикеток — до 106 мм, максимальный внешний диаметр рулона — до 210 мм, внутренний диаметр рулона — 25-100 мм, размеры — 315X225X310 мм, масса — 2,5 кг.
Рисунок 5 — Намотчик этикеток Novexx Junior Rewinder.
Отделители этикеток встраиваются в принтеры и позволяют отделять этикетку от подложки и наклеивать ее рядом с принтером.
Аппликаторы этикеток предназначены для быстрого и удобного нанесения уже готовых самоклеящихся этикеток с рулона на упаковку, так как в них отсутствует устройство печати. При помощи аппликатора можно наклеивать любые готовые этикетки, за исключением тех, ширина которых превышает размеры, заданные в диспенсере (не больше 60 мм).
Такие аппликаторы применяют обычно на складах или в крупных магазинах, когда крайне важно напечатать большое количество одинаковых этикеток.
Необходимое число этикеток должна быть напечатано на стационарном принтере. Готовый рулон вставляется в аппликатор, и этикетки расклеиваются на продукцию.
Аппликаторы серии TOWA АР65 не требуют каких-либо настроек, достаточно вставить рулон и аппликатор готов к работе (рис. 6).
Масса аппликатора — около 400 г. В табл. 2 представлены характеристики некоторых моделей аппликаторов данной серии.
Рисунок 6 — Аппликатор серии TOWA АР65.
Таблица 2. Характеристики аппликаторов серии TOWA АР65.
|
Модель |
Размер этикетки, мм |
Диаметр рулона, мм |
||
|
длина |
ширина |
|||
|
АР65-30 |
20-60 |
20-30 |
100 |
|
|
АР65-60 |
20-60 |
25-30 |
100 |
|
|
АР65-100 |
20-60 |
55-100 |
100 |
|
Производственная фирма «Форт» (г. Екатеринбург) производит этикетировочный полуавтомат однопозиционный (ЭПО), который позволяет наклеивать этикетки с полным оборачиванием любого типа цилиндрических емкостей с диаметром от 65 до 115 мм и объемом от 10 до 5 л (рис 7).
Машина обеспечивает быстрое, точное и эффективное по стоимости наклеивание этикеток за счет простоты механизма и участия в работе ручного труда. Наличие этикетировочного транспортера позволяет с легкостью перенастроить машину под любой размер этикетки. Используется в линиях по упаковке напитков, консервов в жестяных банках, красок, меда, джема, масла и т.п. механизация штриховой кодирование этикетирование
В торговых организациях широко применяются этикет-пистолеты:
- однострочные (РН;
- Р8;
- Мб;
- С8;
- S10;
- S10/A);
- двухстрочные (S16;
- S16/A;
- С20;
- С20/А) (рис. 8);
- трехстрочные (Т117).
Этикет-пистолеты с ручным механизмом (маркираторы) работают по принципу наборного штампа? набираются нужные символы и при нажатии рукоятки выходит этикетка, которая наклеивается на товар.
Рисунок 7 — Этикетировочный полуавтомат однопозиционный фирмы «Форт».
Техническая характеристика этикетировочного полуавтомата ЭПО:
1. Производительность (в зависимости
от размера этикеток), этикеток/ч 800-1200
2. Объем заправки клеем, дм3 1,5-2
3. Установленная мощность, Вт 200
4. Вместимость бутылок, дм3 0,1-2
5. Размер этикеток, мм:
длина. 75-290
высота 60-125
6. Габаритные размеры, мм 1150X780X750
7. Масса, кг 65
В ней указывается цена, наименование магазина и товара, срок реализации.
Однострочные этикет-пистолеты РН, Р8 и С8 предназначены для проставления цены, даты и кодировки товаров (8 знаков — цифры); М6 — для проставления цены крупным шрифтом (6 знаков); S10 и S10/A- для проставления цены, даты, кодировки товара, а также названия товара, фирмы и другой текстовой информации.
Рисунок 8 — Двухстрочный этикет-пистолет.
Двухстрочные этикет-пистолеты: S16 (8 знаков); S16/А (8 знаков — цифры + буквы); С20 (10 знаков) и С20/А (10 знаков — цифры + буквы) используют для проставления цены за 1 кг и названия товара, срока годности, массы и цены, номера.
Трехстрочный этикет-пистолет Т117 предназначен для проставления номера, даты и цены, даты и цены в двух валютах, складской или производственной маркировки.
При выборе того или иного этикет-пистолета с ручным механизмом рекомендуется ориентироваться на четыре критерия? прочность, удобство заправки, количество информации на одной этикетке, предлагаемые расходные материалы.
На российском рынке представлено достаточно много производителей этого типа оборудования. Лидеры рынка по уровню продаж — фирмы Monarch Marking Systems (США), Meto (Германия) и Hallo (Япония)
Работают все этикет-пистолеты по одному принципу. Отличие заключается только в удобстве заправки ленты. Пистолеты Monarch и Hallo в высшей степени удобны в пользовании, так как этикетка наклеивается на любую поверхность картон, бумагу, стекло, пластик.
Заключение
В условиях рыночных отношений в торговые организации поступает большое количество товаров партиями от поставщиков, поэтому различным организациям много времени приходится затрачивать на фасовку и маркировку товаров.
Применение штрих кодов позволяет автоматизировать процесс не только идентификации, но и движения товаров в пространстве и времени, их логическое распределение внутри склада магазина. Учитывая низкую стоимость технологии нанесения штриховых кодов, скорость, простоту и надежность их считывания, можно сказать, что ее преимущества несомненны при применении для учета всех операций, связанных с движением материальных ценностей.
Таким образом, продукция практически всех отраслей промышленности подвергается маркировке. Маркировка является неотъемлемой частью производственного процесса, важной частью программы обеспечения качества продукции.
Библиографический список
[Электронный ресурс]//URL: https://drprom.ru/referat/markirovochnoe-oborudovanie/
1. Сайткулов Н.Н. Техническое оснащение торговых организаций: Учебное пособие для среднего профессионального образования. — М.: Издательский дом «Деловая литература» — 2005,336 с.
2. Парфентьева Т. Р., Миронова Н. Б., Петухова А. А. Оборудование торговых предприятий: Москва, ACADEMA — 2007.
