Послеуборочная обработка состоит из очистки, сортировки, сушки, хранения, погрузочных и транспортных работ.
Зерновая часть урожая, вместе с зерном основной культуры, включает семена сорных растений, дробленое зерно, полову, се-мена других культурных растений, обрывки соломы и отдельные колосья. Примеси эти отрицательно влияют на качество семенного и продовольственного зерна, вносят сложности в его хранение. Влажность сорняков на 30—35 % выше по сравнению с зерновой частью урожая. Повышение посевного и травяного качества зерна, требует своевременной и полной его очистки.
Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. Из зерна вырабатывают важные продукты питания: муку, крупу, хлебные и макаронные изделия. Зерно необходимо для успешного развития животноводства и птицеводства, что связано с увеличением производства мяса, молока, масла и других продуктов. Зерновые культуры служат сырьем для получения крахмала, патоки, спирта и других продуктов.
Всемерное увеличение производства зерна — главная задача сельского хозяйства.
Наряду с увеличением производства зерна особое внимание обращается на улучшение качества зерна, и прежде всего на расширение производства твердых и сильных пшениц, а также важнейших крупяных и фуражных культур.
Для успешного решения этих задач необходимо улучшать использование агротехники, шире внедрять высокоурожайные сорта и гибриды, совершенствовать структуру посевных площадей. Большое значение придается также эффективному использованию удобрений, расширению посевов на мелиорированных землях и в зонах достаточного увлажнения.
1. КЛАССИФИКАЦИЯ И АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ЗЕРНООЧИСТИТЕЛЬНЫХ МАШИН
Зерноочистительные маши-ны делятся на передвижные и стационарные. Передвижные зерно-очистительные машины используют при очистке зерна на откры-тых площадках, под навесом и в зернохранилищах, а стационар-ные на комплексах и зерноочистительных агрегатах. По назначению и типу рабочих органов зерноочистительные машины разделяют на машины общего назначения и специаль-ные. Машины общего назначения (приводные, воздушные, воздушно-решетно-приводные, воздушно-решетные) применяют при первичной очистке зерна. Специальные машины (пневматические сортировальные столы, пневматические колонки, электромагнит-ные машины и др.) используют при очистке семян от примесей, которые невозможно отделить на зерноочистительных машинах общего типа.
Анализ производства и реализации продукции
... курсовой работы является анализ производства и реализации продукции промышленного предприятия, а так же исследование, обобщение и оценка выявленных с его помощью резервов. Темпы роста объема производства и реализации продукции, ... духовный мир человека, формирует новые потребности. Все сферы производства объединены общими целями, т. е. обеспечивают удовлетворение потребностей. Следует оговориться, ...
Агротехнические требования к зерноочистительным машинам таковы. При обработке зернового материала машины должны да-вать высокую производительность, доводить чистоту зерна для по-сева до 98—99 %, содержание облущенных или обрушенных семян не должно превышать 0,5—1 %.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. Из зерна вырабатывают важные продукты питания: муку, крупу, хлебные и макаронные изделия. Зерновые культуры служат сырьем для получения крахмала, патоки, спирта и других продуктов.
С сыпучестью связана способность зерновой массы к самосортированию. При любом перемещении или встряхивании зерновая масса «расслаивается». Тяжелые компоненты — минеральная примесь, крупные зерна как бы «тонут», опускаются вниз, а легкие — органический сор, семена сорняков и щуплые зерна «всплывают». Это может оказать отрицательное влияние на сохранность, так как обычно семена сорных трав и щуплое зерно имеют повышенную энергию дыхания, что может привести к порче зерна при хранении. Способность зерновой массы к самосортированию учитывается при отборе проб для анализов.
Плотность укладки зерновой массы в объеме хранилища и, следовательно, ее скважистость зависят от формы, размеров и состояния поверхности зерен, от количества и характера примесей, от массы и влажности зерновой насыпи, формы и размеров хранилища. Однородное по крупности зерно, а также зерно с шероховатой поверхностью имеют скважистость большую, чем зерна разной крупности и округлой формы. Запас воздуха в межзерновых пространствах имеет большое значение для сохранения жизнеспособности семян.
Зерно необходимо для успешного развития животноводства и птицеводства, что связано с увеличением производства мяса, молока, масла и других продуктов.
ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА
[Электронный ресурс]//URL: https://drprom.ru/referat/oborudovanie-dlya-ochistki-zerna/
1. Авров О.Е, Мороз З.М. Использование соломы в сельском хозяйстве -Л.: Колос,1979.
2. Болотов А.Т. Избранные труды. — М.: Агропромиздат, 1988.
3. Казаков Е.Д., Кретович В.Л. Биохимия зерна и продуктов его переработки М.: Колос,1980.
4. Устинов А. Н. Сельскохозяйственные машины: Учебник для нач. проф. Образования — М.: «Академия», 2004.
5. Ресурсы интернета: http:// www.works.tarefer.ru
6. Ресурсы интернета: http:// www.allbest.ru
Подобные документы
-
Изучение технических характеристика почвообрабатывающих машин для боронования, шлейфования, культивации, окучивания, нарезки гребней и поделки гряд. Особенности работы культиваторов-растениепитателей, сцепок. Техническое обслуживание машин и орудий.
курсовая работа [3,1 M], добавлен 03.03.2010
22 стр., 10615 словТехнология хранения зерна пшеницы продовольственного назначения
... URL: https://drprom.ru/diplomnaya/tehnologiya-hraneniya-pshenitsyi/ 1.1 Особенности пшеницы как объекта хранения Сыпучесть и самосортирование относят к физическим свойствам зерна. Зерновая масса состоит из множества отдельных ... кроме воды; гигроскопичность - сорбция и десорбция паров воды. Способность зерна и продуктов его переработки активно сорбировать газы и пары различных веществ обязывает ...
-
Критерии выбора тракторов и сельскохозяйственных машин по маркам (достаточная проходимость, маневренность при работе на мелких участках).
План механизированных работ. Выбор, обоснование и расчет состава агрегата, агротехнические требования к нему.
реферат [681,3 K], добавлен 21.01.2015
-
Характеристика хозяйства и перспективы его развития. Выбор технологических машин, подлежащих электрификации. Технология очистки и сушки зерна. Выбор рабочих машин зерноочистительного и зерносушильного отделений. Расчет электропривода оборудования.
дипломная работа [5,7 M], добавлен 29.08.2012
-
Лесотехнические требования к посадке, способы ее осуществления. Классификация и устройство лесопосадочных машин. Характеристика рабочих и вспомогательных органов лесопосадочных машин. Категории площадей, на которых производится посадка лесных культур.
презентация [2,4 M], добавлен 22.08.2013
-
Анализ технологического процесса работы зерноочистительных машин, направления их совершенствования. Принципы разделения смеси, закономерность изменения физико-механических свойств семян. Определение вероятностных характеристик результатов очистки.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 28.11.2015
-
Потери продуктов при хранении. Машины и агрегаты для послеуборочной обработки зерна в хозяйстве. Первичная и вторичная очистка. Устройство зерноочистительного агрегата, схема рабочего процесса воздушно-решетной и семяочистительной машин. Сушка зерна.
курсовая работа [4,4 M], добавлен 29.08.2011
-
Комплекс малогабаритных неэнергоемких многооперационных машин и оборудования, предусмотренного для кормления животных. Оборудование с автоматической привязью коров. Сборное стойловое оборудование для коров ОСК-25А. Техническое обслуживание оборудования.
реферат [534,2 K], добавлен 12.01.2009