Организация швейного производства

метки: Швейный, Фабрика, Ткань, Платье, Модель, Изделие, Материал, Раскрой

Положение швейной промышленности на сегодняшний день

швейный конструирование цех

Швейная промышленность — это отрасль легкой промышленности, предметом которой является процесс изготовления одежды.

Главная задача швейной промышленности — удовлетворение потребности людей в одежде высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно — технического прогресса, роста производительности труда, всемерного улучшения качества работы, совершенствования труда и производства.

Улучшение внешнего оформления одежды в соответствии с тенденциями моды, усовершенствование конструкций и технологии изготовления изделий, использование современной техники, а так же использование новых современных материалов дает неограниченные возможности для расширения ассортимента швейных изделий и существенного улучшения их качества.

Ассортимент швейных изделий должен обновляться в результате расширения ассортимента и улучшения качества сырьевой базы швейной промышленности.

Технология современного швейного производства все более становится механической, ее эффективность в первую очередь зависит от применяемого оборудования.

Решение задач, стоящих перед швейной промышленностью требует больших и глубоких знаний от технологов. Без этих знаний невозможно внедрять новые технологические процессы швейного производства, необходимые для изготовления одежды высокого качества.

Современная швейная отрасль, характеризуется достаточно высоким уровнем техники, технологии и организации производства, наличием крупных специализированных предприятий и производственных объединений.

Совершенствование процессов проектирования одежды в промышленности направлено на их компьютеризацию. Для этого на швейных предприятиях действуют системы автоматизированного проектирования (САПР).

Большинство современных САПР одежды носит унифицированный характер и позволяет решать задачи проектирования изделий различного ассортимента.

Основная цель САПР — повышение качества, снижение материальных затрат, сокращение сроков проектирования.

Совершенствование швейного производства предусматривает внедрение высокопроизводительного оборудования, поточных линий, расширение ассортимента и улучшения качества одежды, выпуск изделий, пользующихся повышенным спросом, отвечающих по своим показателям лучшим современным образцам.

Проектирование предприятий по производству кондитерских изделий

... и ремонтные службы. Достоинством фабрик универсального типа является возможность одновременной отправки в торговую сеть кондитерских изделий в широком ассортименте без предварительной подсортировки на ... кондитерские фабрики, в которых технологические процессы не связаны с переработкой легко воспламеняющихся и взрывоопасных продуктов, по пожарной опасности технологического процесса производства ...

При массовом производстве швейных изделий решающая роль принадлежит технологическому процессу, который представляет собой экономически целесообразную совокупность технологических операций по обработке и сборке деталей и узлов швейных изделий.

Современная швейная отрасль, выпускающая одежду массового производства, должна характеризоваться достаточно высоким уровнем техники, технологии и организации производства, наличием крупных специализированных предприятий и производственных объединений.

Совершенствование швейного производства предусматривает внедрение высокопроизводительного оборудования, поточных линий, расширение ассортимента и улучшение качества одежды, выпуск изделий, пользующихся повышенным спросом.

Технология современного швейного производства все больше становится механической, ее эффективность в первую очередь зависит от оборудования.

Применение химических термопластичных волокон предусматривает более широкое использование ультразвуковой и высококачественной сварки, термопечати для нанесения отделочных рисунков.

Применение установок для скоростного раскроя станет выгоднее, чем настилание второго или даже третьего слоя материала.

Наряду с существованием специальных швейных машин, швейных полуавтоматов, швейных установок и комплексных рабочих мест появляются так называемые технические модули, управляемые компьютерами.

В цехах для влажно-тепловой обработки готовой продукции существуют автоматизированные линии. Транспортные системы и программирующие цифровые компьютеры объединяют в единый комплекс, цепочку оборудования для влажно-тепловой обработки.

Перспективы работы предприятия в новом тысячелетии тесно связаны с Интернетом.

Созданный в Интернете проект CPFR (Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment) обеспечивают их сотрудничество средствами совместного управления и обмена информацией — позволяет повысить объемы продаж, уменьшить основной и рабочий капитал, а также оборотные фонды во всей цепочке сбыта и в то же время удовлетворить потребности потребителя.

Решение задач стоящих перед швейной промышленностью, требует больших и глубоких знаний. Без этих знаний невозможно внедрять новые технологические процессы швейного производства, необходимые для изготовления одежды высокого качества.

1.2 Общее знакомство с предприятием

Швейная фабрика в Саратове перешла в систему Совета Народного хозяйства с 1 октября 1928года, а до этого времени была с 1922года мастерской в ведении управления коллективов безработных при Саратовской битве труда. В последние годы до перехода в 1927-1928 году, мастерская фабрика насчитывала около 200 рабочих и стоимость выпущенной за 1927-1928 годы продукции составляла всего 554 тысяч рублей. Таким образом, продукции, выработка определялась на одного рабочего в месяц всего в 200 рублей. С переходом в систему советы народного хозяйства фабрика не сразу очутилась в более благоприятных условий. В июне 1929 года Совнархозом была передана фабрике бывшая типография со всеми заводскими и служебными зданиями и территориями. С этого момента Саратовская швейная фабрика приобрела твердую материальную технологическую базу. С переходом в новое здание фабрика получила от Совнархоза значительное количество швейных машин из резервов, находившихся в его распоряжении.

Планирование ассортимента продукции предприятия

Планирование ассортимента товара помогает оптимизировать многие аспекты деятельности предприятия, такие как производство, его организацию и планирование, продажи, сбыт, повысить экономию и эффективность затрат, оптимизировать технологию продаж и закупок. Учитывая вышеизложенное, все большую ...

Развитие фабрики шло за эти годы направлении ее специализации и грамотного роста массовой продукции. В настоящие время фабрика обладает уже 52 машинами 31 класса, в то время как основной фонд машин, полученных фабрикой в первые годы принадлежит 15, 16 кл.

Из года в год фабрика увеличила прирост продукции, отпускаемой с широким кругом потребителей. Грамотность этого прироста увеличивается на деле тем, что в начале фабрика обрабатывала пальто сухонно-шерстянные изделия, а затем хлопчатобумажные из гораздо более дешевого сырья.

Фабрика шла несколькими этапами по пути постоянной рационализации производственного процесса и организации труда, но все эти этапы имели то общее, что от индивидуальной работы над вещью, производственный процесс шел по разделению труда по операциям.

Фабрика добилась своих успехов, несомненно, на основе умелого административно-технического руководства, на основе ударной работы количества, на основе роста, под руководством партийных организаций, активности широкой рабочей массы, мобилизация ее энергии и инициативы вокруг борьбы за выполнение и перевыполнение плана, на основе роста социалистических форм труда.

2. Знакомство с работой отделов

Производственная структура предприятия — это состав и взаимосвязь производственных подразделений предприятия.

Производственная структура предприятия включает в себя филиалы и представительства, создаваемые предприятием на других территориях, а так же производственные подразделения, непосредственно входящие в состав предприятия.

В состав предприятия входят подразделения, не имеющие непосредственного отношения к производству. В частности, функции развития производства реализуются следующими подразделениями предприятия:

• отдел маркетинга, решающей задачи изучения потенциальных рынков сбыта продукции предприятия, подготовки и реализации маркетинговых планов по видам продукции;
• научно-исследовательский отдел (лаборатория), осуществляющие разработку новых видов продукции (опытных образцов), испытание новых образцов материалов и технологий;
• отдел главного конструктора, решающий задачи конструкторской подготовки предприятия к производству новой и модернизации выпускаемой продукции;
• отдел главного технолога, задачей которого является технологическая подготовка предприятия к производству новой продукции;
• а также другие подразделения, связанные с развитием предприятия.

2.1 Отдел маркетинга

Планы предприятий составляются исходя из ресурсов, прежде всего человеческих. Для того чтобы разработать и реализовать стратегию маркетинга, необходим штат инициативных людей, обладающих специальными знаниями и опытом для реализации подобных программ. А чтобы знания и опыт специалистов стали полезными для компании, необходимо разграничить их функции, четко определить цели и задачи.

На швейной фабрике № 5 отдел маркетинга выполняет ряд функций:

• изучает мнение покупателей о выпускаемой продукции и подготавливает предприятие по повышению конкурентоспособности;
• рассматривает и анализирует поступающие претензии и жалобы, подготавливает предложения по устранению недостатков и повышению качества продукции;
• осуществляет надзор за правильностью хранения, транспортировки и реализации продукции;
• ведет контроль за сбытом, производит анализ выпуска и продвижения продукции по моделям, размерам и ростам;
• осуществляет методическое руководство дилерской службой и ее обеспечение всей необходимой технической и рекламной документацией;
• организует проведение рекламных мероприятий с СМИ с помощью наружной, световой, электронной, почтовой рекламы, рекламы на транспорте, участие в отраслевых выставках, ярмарках;
• дает предложения по своей новой продукции и рынков сбыта с учетом социально-демографических особенностей различных групп;
• исследует факторы, влияющие на сбыт товара, типы спроса, причины его повышения и снижения, дифференциацию покупательской способности населения.

2.2 Производственно-технический отдел

Назначение, цели, задачи, функции, права, ответственность и основы деятельности производственно-технического отдела определены в положении об отделе. Отдел осуществляет техническое обеспечение, производственное планирование и оперативное управление производственной деятельностью организации.

Производственно-технический отдел является самостоятельным структурным подразделением организации и подчиняется непосредственно ее руководителю или одному из его заместителей.

В своей деятельности отдел руководствуется действующим законодательством, нормативно-правовыми актами и методическими материалами по производственно-техническим вопросам, организационно-распорядительными документами самой организации и настоящим положением о производственно-техническом отделе .

Деятельность отдела осуществляется на основе текущего и перспективного планирования, сочетания единоначалия в решении вопросов служебной деятельности и коллегиальности при их обсуждении, персональной ответственности работников за надлежащее исполнение возложенных на них должностных обязанностей и отдельных поручений начальника отдела.

Начальник и другие работники отдела назначаются на должности и освобождаются от занимаемых должностей приказом руководителя организации в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Квалификационные требования, функциональные обязанности, права, ответственность начальника и других работников отдела регламентируются должностными инструкциями, утверждаемыми руководителем организации.

Отдел возглавляет начальник, на должность которого назначается лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое или инженерно-экономическое) образование и стаж работы по оперативному управлению производством на инженерно-технических и руководящих должностях не менее 5 лет.

Основными задачами инженера-технолога по производству является:

• техническое обеспечение и оперативное управление производственной деятельностью организации;
• составление технологической последовательности, разделения труда, технологических особенностей на каждую модель, план цеха согласно разделению труда, требований к выполнению операций;
• организационно-методическое руководство, координация и контроль деятельности структурных подразделений фабрики по производственно-техническим вопросам;
• обеспечивает техническую подготовку производства к внедрению и освоению новых моделей;
• организует работу по аттестации рабочих мест.

2.3 Планово-экономический отдел

В соответствии с основными задачами планово-экономический участок:

• составляет перспективные и текущие планы производства и себестоимости, выпускаемой продукции в соответствии с установленными заданиями, сроками их предоставления. Разрабатывает плановые задания по снижению себестоимости выпускаемой продукции;
• составляет годовые, квартальные, месячные, декадные и суточные планы работы по ассортименту и другим технико-экономическим показателям и доводят их до структурных подразделений;
• проводят анализ хоздеятельности предприятия с целью выявления возможности дополнительного выпуска продукции и повышение эффективности производства;
• систематически учитывает и контролирует выполнение заданий по технико-экономическим показателям и представляет данные о выполнении плана руководству предприятия;
• придает гласности данные о выполнении плана;
• осуществляет контроль за нормами расхода вспомогательных материалов и фурнитуры в цехах;
• составляет плановые калькуляции на все виды изделий;
• разрабатывает проекты основных и розничных цен и предоставляет их на утверждение;
• участвует в работе балансовой комиссии по итогам деятельности предприятия;
• подготавливает и представляет сроки и по формам установленную статистическую отчетность по производству промышленной продукции, качеству и себестоимости;
• изучает и распространяет передовой опыт плановой работы, оперативного учета и анализа хозяйственной деятельности цехов и участков производства;
• принимает участие в разработке в соцобязательств;
• участвует в разработке плана повышения эффективности производства.

Таблица 1 — Расшифровка материальных затрат

Наименование материала	Норма расхода, м	Оптовая цена, руб.	Сумма, руб.
Верх, м	1,35	194,03	261,94
Клеевая, м	0,52	36,00	18,72
Фирменная марка, комплект	1,00	48,17	48,17
Нитки п/э, катушка	2,50	4,56	11,40
Тесьма, м	0,08	0,46	0,04
Украшение, шт	1,00	18,90	18,90
Итого			359,17

Таблица 2 — Плановая калькуляция

Статьи затрат	Данные для расчета, %	Сумма, руб.
2	2	3
Материальные затраты	—	—
Стоимость материалов		359,17
Транспортно-заготовительные расходы	6%	21,55
Плата за все виды энергии	6%	21,55
Итого материальные затраты		402,27
Стоимость обработки	—	—
Основная заработная плата		223,22
Дополнительная заработная плата	10%	22,32
Отчисления на социальные нужды	26%	63,84
Отчисления на амортизацию ОФ	10%	24,5
Прочие расходы	30%	73,66
Итого стоимость обработки		407,54
Производственная себестоимость		809,8
Внепроизводственные расходы	4,4%	35,31
Полная себестоимость, руб.		845,13
Прибыль, руб.		245,87
Оптовая цена, руб.		1100
Оптовая цена с НДС, руб.	18%	1298
Рентабельность,%		30,2
Затраты на 1 руб. товарной продукции, руб.		0,77

2.4 Отдел труда и заработной платы

В соответствии с основной задачей начальник ОТЗ и К:

• руководит разработкой планов по труду, заработной плате и комплектованию кадров;
• анализирует эффективность применения действующих форм и систем оплаты труда и поощрения, обеспечивает разработку предложений по их совершенствованию, а также проектов положений о премировании работников фабрики;
• организует работу по нормированию труда;
• обеспечивает контроль за расходованием фондов заработной платы и материального поощрения, правильности применения форм и систем заработной платы, тарифных ставок и расценок, должностных окладов, установления разрядов рабочим и категорий специалистам;
• проводит работу по совершенствованию организационных структур управления, разработке положений о структурных подразделениях фабрики и должностных обязанностях, штатных расписаний служащих;
• принимает трудящихся по вопросам найма, увольнения, перевода, контролирует расстановку и правильность использования работников в подразделениях фабрики;
• изучает деловые качества специалистов с целью подбора кадров на замещение должностей и создания резерва на выдвижение;
• организует своевременное оформление приема, перевода и увольнения работников в соответствии с трудовым законодательством, учет личного состава, выдачу справок о трудовой деятельности, хранение и заполнение трудовых книжек и ведение установленной документации по кадрам;
• обеспечивает подготовку документов для назначения пенсий работникам и представлении их в орган социального обеспечения;
• обеспечивает контроль за состоянием трудовой дисциплины в подразделениях фабрики;
• организует руководство производственной и преддипломной практикой студентов;
• обеспечивает подготовку документов к собранию акционеров, ведет текущую работу с акционерами;
• обеспечивает ведение учета показателей по труду, заработной плате и кадрам, представление отчетности в установленные сроки и по формам Госкомстата России;
• руководит работниками отдела.

Таблица 3 -Тарифная сетка

Разряды	Тарифный коэффициент	Часовая тарифная ставка, руб.
1	2	3
1	1	31,699
2	1,4	44,379
3	1,8	59,91
4	2,2	69,738
5	2,7	85,587
6	3,1	98,267
7	3,6	—
8	4,2	—
9	4,8	—
10	5,5	—
11	6,2	—
12	7	—
13	7,8	—
14	8,6	—
15	9,4	—
16	10	—

2.5 Отдел снабжения и сбыта

Одним из основных условий получения высококачественного изделия является правильный и обоснованный выбор материалов и фурнитуры к одежде данного вида .

На начальника участка возлагаются следующие функции:

• материально-техническое обеспечение предприятия;
• взаимодействие с представителями сторонних организаций по вопросам, входящим в его компетенцию;
• составление установленной отчетности.

Для выполнения возложенных функций начальник участка обязан:

• осуществлять работу по обеспечению предприятия всеми необходимыми материалами ресурсами (сырьем, материалами, полуфабрикатами, топливом, инструментом, хозяйственным инвентарем);
• определять потребность предприятия в материальных ресурсах;
• составлять заявки на ресурсы с необходимыми особенностями и расчетами;
• участвовать в разработке и внедрении мероприятий по повышению эффективности использовать материальных ресурсов;
• участвовать в работе по формированию и расширению хозяйственных связей с поставщиками, освоению более выгодных товарных рынков;
• осуществлять контроль за выполнением договорных обязательств;
• вести оперативный учет движения материальных ресурсов наличие неиспользованных запасов;
• составлять установленную отчетность о выполнении плана материально-технического обеспечения предприятия;
• осуществляет производственный инструктаж водителей, прессовщика отходов;
• контролирует соблюдение ими производственной и трудовой дисциплины;
• отвечает за безопасность работы водителей;
• отвечает за состояние охраны труда на участке отдела снабжения;
• проводит инструктаж по охране труда.

2.6 Отдел технического контроля и качества

В соответствии с основными задачами ведущий инженер:

• участвует в разработке и согласовании технологии пошива изделий, технологической документации на новые модели и продукцию;
• организует контроль и учет качества выпускаемой готовой продукции, входной контроль поступающих на фабрику сырья, материалов и фурнитуры, за соблюдением технологических режимов на всех стадиях производственного процесса;
• осуществляет периодический инспекционный летучий контроль соблюдения технологической дисциплины на любом участке производства;
• организует подготовку заключений о соответствии качества сырья и материалов стандартам и техническим условиям и оформление документов для предъявления претензий поставщикам;
• рассматривает и анализирует информаию по качеству продукции, готовит заключения и ведет переписку по результатам рассмотрения;
• изучает причины, вызывающие ухудшение качества продукции выпуск брака, участвует в разработке и внедрении мероприятий по их устранению и повышению качества;
• организует контроль за состоянием контрольно-измерительных средств и обществе и представлением их для госповерки в установленные сроки;
• организует получение и доставку поверенных средств измерений оформляет результаты госповерки техническую документацию;
• осуществляет расчеты потребности в средствам измерений, участвует в составлении заявок на их приобретение, ведет учет средств измерений, их движения;
• проводит метрологическую экспертизу конструкторской и технологической документации;
• контролирует своевременную подготовку и проведение мероприятий, связанных с введением новых стандартов и техническиху словий;
• осуществляет обеспечение служб стандартами и изменениями к ним, а также комплектацию и хранение контрольных экземпляров;
• проводит работу по сертификации выпускаемой продукции;
• контролирует деятельность контролеров и переодически проверяет их квалификацию.
• руководит работниками, занятыми техническим контролем качества.

Таблица 4 — Техническая документация

ГОСТ, ОСТ	Номер	Название документа
1	2	3
ГОСТ	17037-85 (СТ СЭВ 4827-84)	Изделия швейные и трикотажные. Термины и определения
ГОСТ	17522-72	Типовые фигуры женщин. Размерные признаки для проектирование одежды.
ГОСТ	17916-86	Фигуры девочек. Типовые размерные признаки для проектирования одежды.
ГОСТ	17-326-81	Изделия швейные, трикотажные, меховые. Типовые фигуры женщин. Размерные признаки для проектирование одежды.
ГОСТ	23193-78	Величина и место измерения по техописанию. Допускаемые отклонения.
ГОСТ	15007-88	Утверждение по ГОСТ
ГОСТ	СаН ПИН № 42-125-4390-87	Материал для детской одежды
ОСТ	17-835-80	Швы
ГОСТ	12566-88	Определение сортности
ГОСТ	23948-80	Приемка
ГОСТ	4103-82	Методы контроля качества
ГОСТ	10581-82	Маркировка, упаковка
ГОСТ	20521-75 (СТ СЭВ 6484-88)	Технология швейного производства. Термины и определения.

3. Знакомство с работой цехов

Чтобы улучшить качество выпускаемой продукции, швейные предприятия осваивают новые потоки, новые модели одежды. Другими словами осуществляют техническую подготовку производства, которая включает в себя три этапа:

1. Разработку и постановку швейных изделий на производство.

2. Непосредственную подготовку и освоение принятых к производству новых моделей.

3. Окончательное отлаживание массового выпуска новой модели, то есть освоение потока.

3.1 Подготовительный цех

Основной задачей подготовительного цеха является приемка материалов, их хранение, промер длины и ширины, определение координат текстильных пороков, расчет кусков материалов для использования их с минимальными остатками, своевременный подбор и передача их в раскройный цех, организация учета движения материалов. В цехе может также выполняться операция по зарисовке раскладки лекал.

Для подготовительного производства характерна высокая трудоемкость подъемно-транспортных и учетных операций, использование крупногабаритного оборудования. В связи с этим основными направлениями совершенствования являются: комплексная механизация и автоматизация подъемно-транспортных работ и технологических операций, применение ЭВМ для учета и оптимизации расчета кусков материалов.

Комплексная механизация и автоматизация подготовительного производства.

В подготовительном производстве значительное место занимают транспортные, погрузочно-разгрузочные и складские работы. Современный уровень технического прогресса требует комплексной механизации, автоматизации производства и применения электронно-вычислительных машин для решения задач наилучшего (оптимального) управления транспортными, погрузочно-разгрузочными и складскими работами.

На складе разбракованных материалов используют штучное хранение для ускоренного подбора нужных по расчету рулонов. При этом важно знать «адрес», т. е. куда и какой рулон поступил на хранение. Запоминание этого может быть поручено ЭВМ. Тележки-загрузчики перемещают рулоны по заданному маршруту от промерочно-разбраковочных машин к элеваторам. Тележка автоматически сбрасывает рулон в устройство перекладчика и возвращается в зону разбраковки.

В соответствии с месячным планом производства продукции конфекционеры головного предприятия и филиалов уточняют наличие конфекционных карт на модели изделий, предусмотренные к запуску. В случае необходимости, но не позднее чем за 10 дней до начала очередного месяца составленный календарный план производства продукции в данном месяце корректируется. На основе откорректированного плана ПТО составляется план-график работы подготовительного и раскройного производств. Этим планом-графиком определяются сроки раскроя и запуска кроя в швейные цехи, выдачи заданий на расчет карт раскроя в подготовительные цехи и подачи их в раскройные цехи. Данные планы-графики составляются в четырех экземплярах и направляются соответствующим подготовительным и раскройным цехам, а также складу фурнитуры и диспетчерской службе. Подготовительные и раскройные цехи получают эти планы-графики за 7—8 дней до начала планируемого месяца. Ими предусматривается интервал не менее четырех дней между подачей карты раскроя в раскройный цех и подачей кроя в швейный цех, а поставка укомплектованного кроя в швейный цех — не позднее, чем за сутки до начала планируемого месяца.

Схемы комплексной механизации подготовительного цеха:

• Разгрузка и доставка материала в цех: съем контейнера электроталью ТЭ5-911 на передаточную тележку ТШП-82; доставка в зону хранения нераз

Хранение неразбракованных материалов: на двухрядных трехъярусных стеллажах в поддонах У-27, штабелирование электропогрузчиком ЭП-0601.

Доставка материалов в зону разбраковки и промера на поддонах У-27 электропогрузчиком ЭП-0601.

Разбраковка и промер материалов: основные ткани разбраковывают и промеряют на механизированном столе, подкладочные — на станке БПМ-3.

Доставка в зону хранения разбракованных материалов: ручными лотковыми тележками У-24-71.

Хранение разбракованных материалов: поштучно на полочных стеллажах, штабелирование напольным рельсовым штабелером ТШП-89

Подобранные в подготовительном цехе комплекты материалов вместе с зарисовками раскладки лекал на полотне, трафаретами передаются в раскройный цех на электроподъемнике.

Таблица 7 — Характеристика кусков ткани

Наименование материала	Артикул	Цена за 1 м, руб.	Длина куска, м	Ширина куска с кромкой, м
1	2	3	4	5
Платье
Костюмная ткань	КОС335	335	2	140
Флизелин нитепрошивной	830	60	0,5	80

3.2 Раскройный цех

Раскройный цех является наиболее важным этапом в процессе изготовления швейных изделий. От качества кроя целиком зависит качество готовых изделий. Поэтому к работе раскройного цеха всегда предъявляются повышенные требования. Задача раскройного цеха заключается в ритмичном и бесперебойном снабжении швейных цехов кроем швейных изделий в ассортименте и количестве, необходимом для работы в полном объеме.

На лотковых тележках У-24-71 к элеваторам, в раскройный цех — с помощью межэтажных элеваторов, расположенных у каждого настилочного стола.

На основе плана-графика работы подготовительного и раскройного производств осуществляется расчет карт раскроя, подача их в раскройные цехи, а также подача кроя в швейные цехи. В соответствии с этим графиком в подготовительном цехе одновременно с подготовкой карт раскроя составляется расчет потребности в фурнитуре, который одновременно с отправкой карты раскроя в раскройный цех направляется на склад фурнитуры для подготовки соответствующего комплекта фурнитуры.

Расчеты карт раскроя и расчеты на подготовку и комплектование фурнитуры из подготовительного цеха поступают в раскройный, а затем на склад фурнитуры в строгой последовательности и в сроки, предусмотренные

планом-графиком. Готовый крой и фурнитура в комплекте в один и тот же день поступают на склад кроя.

Из отделочного цеха диспетчерской службе поступает составленная старшим мастером сводка о сдаче готовой продукции на склад за текущую смену и о ее остатках к началу и концу смены. В этой сводке также отмечаются причины задержки в цехе соответствующих изделий.

На основе указанных сводок о выполнении суточных заданий работники диспетчерской службы ежедневно делают соответствующие отметки в планах-графиках подготовки расчетов карт раскроя, раскроя, запуска в производство и пошива изделий, принимают необходимые меры, направленные на выполнение плановых заданий. Кроме того, используя данные сводки, работники диспетчерской службы в конце каждого рабочего дня составляют рапорт об итогах выполнения плановых заданий по выпуску изделий соответствующих моделей каждым из цехов за сутки и с начала месяца.

В настоящее время на предприятии применяются стационарные четырехшкивная машина РЛ6, трехшкивная машина РЛ4. Используется раскройная машина фирмы Pannonia (Венгрия) R1532.

Все вращающиеся части стационарных ленточных машин закрыты ограждениями, что предохраняет руки рабочего от повреждения. Открытой остается только рабочая ветвь лентыножа, которая осуществляет вырезание деталей. Ширина ножа 15 мм, что обеспечивает достаточно точное выкраивание деталей любой конфигурации. Подача частей настила и их перемещение на столе при раскрое производятся вручную.

Недостатки стационарных ленточных машин: ручное перемещение пачек деталей на столе машины; отклонение лентыножа на поворотах. Первое приводит к быстрой утомляемости рабочих, особенно при выкраивании крупногабаритных деталей. Кроме того, по субъективным причинам не всегда обеспечивается требуемое качество кроя; второе обусловливает некоторое отклонение линии реза от заданной на скругленных участках деталей и, следовательно, недостаточно точный крой.

В стационарной машине фирмы Pannonia (Венгрия) R1532 стол снабжается устройством для создания воздушной подушки. Перемещение пачек в этом случае происходит без особых усилий со стороны рабочего. Для лентыножа используется особо прочный состав, что позволяет кроить с высоким качеством, преимущества: бесшумность и отсутствие вибрации, достигается скорость резания 16 20 м/мин (по длине срезов).

Документация раскройного цеха:

1.Маршрутный лист. Составляется на основании карты расчёта материалов на пачку кроя размер/роста.

2. Конфекционная карта. Конфекционирование — это подбор основных материалов, подкладки, отделки и фурнитуры для каждой модели изделия. В карту входят: зарисовка модели; образцы основного материала, образцы подкладки, отделки и фурнитуры, соответствующие по цвету и качеству основному материалу.

3. Карта расчета. В карте расчета указывается необходимое количество полотен определенной длины, на которые без остатка (или с допустимым остатком) может быть разрезан кусок ткани. Сочетания размеров и ростов, включенные в карту расчета, и количество изделий по каждому из них определяются графиком раскроя. Способ укладывания полотен в настил устанавливается в карте раскроя.

При отсутствии достаточного количества тканей одной ширины в одном расчете объединяют ткани разного цвета и разных артикулов, предусмотренных конфекционной картой.

Количество кусков тканей в одной карте расчета определяется их длиной и величиной заказа по каждому размероросту, включенному в данную карту.

3.3 Швейный цех

В швейном цехе в соответствии с документацией детали кроя подаются на рабочие места. Рабочие места оснащены необходимым оборудованием. За каждым рабочим закреплено своё рабочее место.

Швейные цеха оснащены машинами, стачивающими и специального назначения, прессами, комплектами полуавтоматического оборудования с программным управлением.

Тип технологического потока фабрики «Восход» можно охарактеризовать следующими признаками:

• по мощности — средний;
• по способу питания рабочих мест — централизованный (полный комплект деталей);
• по способу перемещения полуфабриката — не конвейерный агрегатно-групповой в заготовительной секции и агрегатный в монтажной;
• по классификации потока по структуре — секционный;
• по количеству изготавливаемых изделий — одномодельный;
• по преемственности смен — несъемный (все смены делают одно изделие);
• по ритмичности — свободный ритм.

По характеру расположения (в монтажной секции) относительно поточной линии рабочие места являются поперечно расположенными. Данная форма является самой распространенной. Расположение рабочих мест таким образом, обеспечивает рациональное пространственное расположение оборудования, полуфабрикатов, местоположения самого рабочего. Это способствует высокопроизводительной работе с наименьшими трудовыми затратами.

Для изготовления и соединения деталей одежды применяют ручные и машинные работы.

Технологические процессы швейных цехов занимают более 90% всей трудоёмкости изготовления изделий.

Основные задачи швейного цеха:

• увеличение объёма производства швейных изделий;
• повышение качества;
• проектирование технологических процессов;
• разнообразие ассортимента швейных изделий и материалов;
• разнообразие методов обработки изготавливаемой одежды.

Таблица 8 — Технологическое оборудование

Наименование оборудования	Класс, тип	Участок выполнения данной операции
1	2	3
«Дюркопп»	212-115-105	Стачивание, настрачивание
	212-24-125	Обтачивание лацканов и воротников с обрезкой
«Орша»	1022-М	Стачивание
	0-222-МС/И	Стачивание среднетяжелых тканей
	1406	Плоский шов
	997	Стачивание тяжелых тканей
	1597	Настрачивание (более тяжелые ткани)
«Текстима»	83-32	Для изготовления шлевок
«ПМЗ»	2222	Для выметывания
	51-А	Обметывание
	302	Для втачивания рукава
	85	Подшивочная для легких тканей
	3823	Разметочная для тяжелых тканей
	62-761-П2	Петельный полуавтомат с суживающей закрепкой
	1095	Пуговичный полуавтомат
	25	Петельный полуавтомат для легких тканей
	62-761-Р32	Петельный полуавтомат с поперечной закрепкой
«Минерва»	335	Зигзагообразная строчка
	72-520	Фигурная зигзагообразная строчка
«Панония»	Cs-761	Для вспушки воротника
«Джуки»	МО-2516	Стачивающе-обметочная
Пресс	Cs-371	Для дублирования
	Cs-1351	Внутрипроцессный овальный
	СПРГ-1	Гладильный пресс с сутюжкой проймы рукава
	ПОРК пресс	Отутюживание оката и головки рукава
	ПЛГС	Внутрипроцессный плечевой
	ПРУ-1	Внутрипроцессный прямой
	М-12	Стегальная машина

3.4 Экспериментальный цех

Экспериментальный цех является самостоятельным структурным подразделением фабрики и непосредственно подчиняется главному инженеру.

Начальник экспериментального цеха назначается директором по представлению главного инженера.

В своей работе экспериментальный цех руководствуется методическими рекомендациями Центра моды, моделирующих организаций, а также указаниями главного инженера Крымского ПШО.

Основные обязанности и функции экспериментального цеха.

1. В функции экспериментального цеха входят: моделирование и конструирование одежды, совершенствование существующих конструкций изделия; разработка технической и технологической документации, подготовка рабочих лекал; нормирование расходов тканей, ниток, фурнитуры и других материалов; изыскание способов экономии ткани; изыскание новых и совершенствование старых методов технологической обработки; внедрение передовых методов труда; изучение вопросов качества продукции, причин возникновения и методов устранения брака в производстве.

2. В функции экспериментального цеха входит подготовка новых моделей к запуску в массовое производство.

3. Перед запуском новой модели в массовое производство по графику, утвержденному главным инженером, запускается опытная партия, в процессе прохождения которой в пошивочных цехах уточняется конструкция и технологическая обработка новой модели.

4. К запуску новой модели в массовое производство экспериментальный цех должен подготовить: утвержденный образец модели; всю техническую документацию на данную модель; основные лекала для подготовительного и закройного цехов. А также все вспомогательные лекала для пошивочного цеха; нормы расходов тканей верха, подкладки, прикладов и фурнитуры.

Для выполнения всех работ в экспериментальном цехе организуются следующие группы:

1) конструирование одежды;

2) технология и организация производства;

3) нормирование сырья и материалов.

3.4.1 Направление моды

В современном мире всё меньше и меньше женщин желают сидеть дома и заниматься скучными делами по хозяйству, напротив — всё больше и больше представительниц прекрасного пола стремятся к успеху и самореализации на работе. На работе мы проводим значительную часть своей жизни и очень важно, что бы мы чувствовали себя там уверенно и позитивно. А что добавляет женщине уверенности в собственной красоте, как не стильный образ? Платье — неотъемлемая часть гардероба деловой женщины.

Первое, что бросается в глаза, просматривая осеннее — зимние коллекции 2013-2014 — это женственность и элегантность, культивируемые практически всеми без исключения дизайнерами. Мешковатые бесформенные платья, скрывающие все достоинства женской фигуры — следует выбросить или спрятать в дальний ящик. Сексуальность, женственность, шик — вот главные ориентиры для модниц, подбирающих офисный наряд. Модные цвета осени-2013 — это все оттенки синего, фиолетовый, фуксия, темный зеленый, серый и, конечно же, красный. Отдельно хочу выделить золотой цвет, которому также отдали свое предпочтения крупнейшие дома моды во всем мире: Lacoste, Lanvin, Burberry Prorsum, Vanessa Bruno,Jason Wu.

Но нельзя забывать, что в большинстве крупных, да и мелких компаний, существует такое понятие, как дресс-код. Но это не означает, что следует отказаться от модных и стильных платьев для работы. Наоборот, дизайнеры учли этот момент и предложили огромный выбор прекрасных офисных платьев в черно-белой гамме, которые отлично подойдут под деловой стиль женщины. Грамотно используя аксессуары, вы сможете превратить на первый взгляд скучный наряд — в стильный и незабываемый образ. О работницах офисов со строгим дресс-кодом позаботились дизайнеры брендов Chloй, Dagmar, Rena Lange, Vanessa Bruno.

Самая актуальная длина офисного платья — чуть ниже или чуть-чуть выше колена. Такая длина очень выгодно подчеркивает икры, визуально вытягивает силуэт, но в то же время не нарушает деловой атмосферы и не отвлекает коллег от работы. Дизайнеров, выбравших именно эту длину для своих моделей, можно перечислять очень долго. Как пример, Burberry Prorsum, Douglas Hannant, Marc By Marc Jacobs, Dolce & Gabbana.

Еще одной актуальной тенденцией сезона осень-зима 2013-2014 стали строгие платья-футляры с укороченным рукавом. Такие модели выполнены в одном тоне, на них отсутствуют какие-либо признаки декора, в лучшем случае — строгий пояс. Такие платья подойдут консервативным сторонницам мнения о том, что рабочая одежда быть максимально сдержанной. Такие платья можно встретить в коллекциях Dolce & Gabbana, Gucci, Victoria Beckham, Marc By Marc Jacobs.

Если дресс-код позволяет, то отличным вариантом для офиса станет платье, декорированное мелким принтом. Это может быть как геометрический принт, так и клетка и даже крошечные сердечки. Однако следует учитывать, что такая веселенькая расцветка должна компенсироваться строгим фасоном и приемлемой длиной. Обратите внимание на модели, предложенные такими дизайнерами, как Anna Sui, Burberry Prorsum, Marc By Marc Jacobs.

На мировых неделях высокой моды было представлено множество различных фасонов, моделей, расцветок платьев для офиса. Что подойдет- зависит от дресс-кода в офисе, от возраста, от вкусовых предпочтений и даже от климатических условий на работе! Но что не выбери — следует помнить, главное — стремиться к красоте, женственности и элегантности. И как сказал всемирно известный дизайнер Джорджо Армани: «Быть элегантной — не значит бросаться в глаза, быть элегантной — значит врезаться в память».

3.4.2 Подбор и описание моделей-аналогов

Проанализировав направление моды, было предложено пять моделей-аналогов по данному ассортименту.

Особенностью модели Б, представленной в соответствии с рисунком 1 является измененная форма болеро и вырез горловины; низ изделия отделан драпировкой, созданной при помощи пат; вырез горловины обработан обтачкой.. Общий силуэт и форма соответствует базовой форме.

Модель В — Платье полуприлегающего силуэта. Линия плеча прямая, наклонная, с плавным переходом к рукаву. Конструктивно форма создана с помощью боковых швов и рельефов на переде, выходящих из проймы. По низу рукавов драпировка, созданная патами. Длина изделий соответствует длине базовой формы.

Особенностью модели Г является: платье прилегающего силуэта; горловина оформлена лодочкой и патой, втаченной между горловиной переда и обтачкой; линия талии отрезная с притачным поясом; длина рукава ниже линии локтя на 5см.; по краям всех швов проложены отделочные сточки шириной, равной 0,1см.

Модель Д — Платье, полуприлегающего силуэта, на лифе переда рельефы; застежка на тесьму-молнию; линия талии акцентируется притачным поясом; горловина отлетного болеро имеет застежку-хлястик. По всем швам проложены отделочные строчки.

Для внедрения в производство рекомендована модель А, представленная на рисунке 1. Данная модель является базовой формой для четерех моделей представленных выше. Она решена с учетом модного направления на предстоящий сезон, а кроме того является технологически выгодной для производства.

3.4.3 Выбор материалов и обоснование выбора

Платьевые ткани также разнообразны, как и предъявляемые к ним требования. Ткани для зимних платьев должны быть наделены теплозащитными свойствами, летние, наоборот, обладать хорошей воздухопроницаемостью. Выходные вечерние платья в большинстве случаев шьют из шелковых тканей с разнообразными ткаными эффектами, с блестящими нитями из профилированных волокон, алюнита, пластилекса. Служебные платья строгих форм требуют тканей одноцветных или с более мелкими рисунками, более спокойных цветов. Ткани для летних платьев и сарафанов, должны быть яркими, разноцветными. Для женских платьев рисунок может быть более крупным, для детских платьев применяют ткани с мелким рисунком.

Требования к внешнему виду и свойствам тканей для женских платьев очень меняются в зависимости от моды. Ежегодно Центральным Домом моделей устанавливается не только модный силуэт, но и модные на данный сезон цвета, рисунки, фактура. В большинстве случаев платьевые ткани должны быть мягкими, чтобы дать возможность делать сборки, мелкие защипы и хорошо драпироваться. Однако периодически модными бывают фасоны платьев, требующие тканей жестких, горчащих.

По более узкому назначению платьевые ткани можно подразделить на ткани, используемые для домашних платьев и халатов, сарафанов и летних платьев, платьев и платьев-костюмов, выходных платьев, вечерних, платьев для девочек дошкольного и школьного возраста, юбок, блузок.

По сырьевому составу платьевые ткани очень разнообразны их вырабатывают как однородными, так и смешанными и неоднородными, из хлопка, льна, шерсти, натурального шелка и химических волокон.

Основную массу тканей, используемых для изготовления женских платьев, представляют натуральные ткани.

Для проектирования платья была выбрана костюмная ткань серого цвета, которая занимает большой удельный вес в выпуске всех тканей. Она обладает повышенной износостойкостью, имеет красивый внешний вид, высокую прочность окраски к действию света и воды и хорошо сохраняет в процессе носки приданную форму.

Важными свойствами костюмных тканей также являются их непиллингуемость, малая загрязняемость, небольшая усадка и несминаемость.

Для уменьшения сминаемости и усадки хлопчатобумажные костюмные ткани обрабатывают специальными аппретами. Для повышения несминаемости и износостойкости шерстяных костюмных тканей в смесь к шерстяным волокнам добавляют лавсан и капрон.

Для предупреждения пиллингуемости в смесь вводят не более 40 % волокон лавсана.

Для предупреждения электризуемости костюмных тканей, содержащих синтетические волокна, их обрабатывают антистатическими препаратами.

Для соединения деталей изделия были использованы армированные швейные нитки в цвет основного материала. Эти нитки обладают повышенным пределом прочности при растяжении, стойкостью к истиранию, эластичностью, малой усадкой, высокой стойкостью окраски к действию света и погоды. Они придают швам повышенную прочность и растяжимость. Так же армированные нитки были использованы для прокладывания отделочных строчек, так как они считаются универсальными, обеспечивают хороший внешний вид и эластичность строчки.

Застежка платья на потайную тесьму молнию, отсюда при выборе следует отметить, что молния подобрана в тон изделию, без брака, преимущество которой в том что она не видна с лицевой стороны изделия. Такая «молния» требует тщательного обслуживания, иначе она быстро приходит в негодность.

Прокладочные материалы должны придавать изделию устойчивую форму, предохранять отдельные детали и участки от деформации. Для этого они должны быть малорастяжимыми, достаточно жесткими и упругими, но не грубыми, не утяжелять изделия, обладать усадкой основной ткани.

Для проектируемого изделия в качестве прокладочного материала используется нитепрошивной флизелин. Он имеет сильное сцепление с тканью, что позволяет лучше сохранить форму одежды в процессе носки, а так же при стирке и чистке. Усадка этого прокладочного материала не выше чем основного материала, что позволяет избежать лишнего стягивания ткани верха.

3.4.4 Описание внешнего вида изделия

Платье в элегантном стиле для женщин младшей возрастной группы. Платье прилегающего силуэта. Линия плеча прямая, наклонная, с плавным переходом к рукаву. Конструктивно форма создана с помощью боковых швов, рельефов и кокеток на переде, тальевых вытачек на спинке и средним швом. Верхняя часть платья имитирует болеро. В среднем шве спинки шлица для обеспечения движения. Застежка в среднем шве спинки на потайную тесьму-молнию. Рукава втачные одношовные, длиной выше линии локтя, неширокие. Длина платья на уровне середины колена. Отделкой платья служат погоны по линии плечевого шва и паты в карманах, находящихся в рельефах переда. По краям рельефов, кокеток, болеро, низу рукавов и платья проложены отделочные строчки шириной, равной 0,1 см.

3.4.5 Рекомендуемые прибавки для данного изделия и материала

Прибавка конструктивная — составная часть конструктивного отрезка, которая увеличивает или уменьшает размерный признак, учитывает толщину пакета одежды, свободу между телом и одеждой, модное направление, силуэт, физиолого-гигиенические и динамические требования, всегда входит в размерные параметры готового изделия. Прибавка конструктивная может относиться как к размерному признаку, так и к конструктивному отрезку.

Припуск технологический — составная часть конструктивного отрезка, которая учитывает способ соединения деталей, усадку материалов при влажно тепловой обработке, термодублировании, уработку материала в процессе изготовления, входит в размерные признаки, параметры шаблонов деталей одежды, но не всегда входит в размерные параметры готового изделия.

Допуск — величина допускаемого отклонения размерных параметров готового изделия от проектируемого.

Конструктивные прибавки (прибавки на свободное облегание) определяются в зависимости от моды, вида одежды, ее покроя, силуэта модели. Прибавки даются в табличной форме.

Таблица 9 — Величины прибавок

Наименование прибавки	Условное обозначение	Абсолютные величины, см